Томатный суп с шампиньонами: Ароматный томатный суп с нежными шампиньонами — наслаждение для ценителей грибов

11
0
(0)

Томатный суп с шампиньонами: Ароматный томатный суп с нежными шампиньонами — наслаждение для ценителей грибов

Томатный суп с шампиньонами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Его основой является сочный и ароматный помидор, который придаёт супу яркость и неповторимый вкус. Добавление свежих шампиньонов придает этому блюду насыщенность и нежность.

Приготовление томатного супа с шампиньонами не требует особых навыков и большого количества времени. Все ингредиенты легко доступны и не вызывают трудностей в поиске. В результате получается густой и сытный суп, который идеально подходит как для ужина в холодное время года, так и для легкого обеда в жаркую погоду.

Томатный суп с шампиньонами — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом и полезными свойствами овощей. Помидоры богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться со стрессом. Шампиньоны, в свою очередь, являются источником витаминов группы В и клетчатки, которые положительно влияют на работу пищеварительной системы.

Не упустите возможность приготовить этот простой, но великолепный томатный суп с шампиньонами и порадовать себя и своих близких нежным и ароматным блюдом. Следуйте моим шагам и наслаждайтесь результатом прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г томатов
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 500 мл овощного бульона
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • Сливки для украшения
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.

2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.

3. Добавьте лук и чеснок в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета.

4. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками.

5. Добавьте шампиньоны в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком до мягкости.

6. Нарежьте томаты кубиками и добавьте их в кастрюлю.

7. Приправьте смесь солью, перцем и сахаром по вкусу.

8. Добавьте овощной бульон в кастрюлю и доведите суп до кипения.

9. Уменьшите огонь и варите суп на низком огне в течение 15-20 минут.

10. Подайте суп горячим, украсив его сливками и свежей зеленью.

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление томатного супа с шампиньонами станет еще вкуснее, если добавить свежую базилику или петрушку. Эти зеленые травы придадут супу аромат и свежесть.

Совет 2: Если вы хотите, чтобы суп был более пикантным, можно добавить немного табаско или другой острой приправы. Но будьте осторожны, чтобы не переборщить с количеством, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов.

Совет 3: При подаче томатного супа с шампиньонами, рекомендуется добавить нежные кусочки моцареллы или пармезана. Это придаст супу дополнительную пикантность и сытность.

В завершении хочу поблагодарить вас за то, что уделили время приготовлению этого вкусного томатного супа с шампиньонами! Я надеюсь, что рецепт оказался полезным и вдохновит вас на эксперименты со вкусами. Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его! Ваше мнение имеет большое значение для меня.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.