Шоколадный торт со сметанным кремом

108
5
(7)

Шоколадный торт со сметанным кремом
Шоколадный торт со сметанным кремом – не просто замечательный десерт. Это прекрасный повод поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 3/4 стакана масла
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 400 мл 30% сливок
  • 1 ванильный сахар
  • 2 столовые ложки сахара
  • шоколад
  • малина, варенье или фрукты

Как приготовить: «шоколадный торт со сметанным кремом».

Шаг 1

Яйца смешать с сахаром до пышности, добавить масло и продолжать перемешивать, добавить молоко, муку, соду, какао и порошок, перемешать миксером на самой маленькой скорости.

Шаг 2

Вылить массу в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями форму, поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 минут.

Шаг 3

Хорошо охлажденные сливки с сахаром и ванильным сахаром взбить до густоты, добавить сливки и тщательно перемешать.

Шаг 4

Остывший корж разрезать пополам, первый корж смазать вареньем и взбитыми сливками, наложить второй корж и залить шоколадом (растопленным с 2 столовыми ложками молока).

По желанию шоколадный торт со сметанным кремом можно сверху украсить фруктами и поставить остыть в холодильник. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 7

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.