Наливной пирог на кефире: быстрый и вкусный рецепт

8
0
(0)

Наливной пирог на кефире: быстрый и вкусный рецепт

Наливной пирог на кефире

Кто из нас не любит наслаждаться ароматными и сочными выпечками, которые тают во рту, словно нежное облачко? Если вы так же, как и я, обожаете сладости и хотите попробовать настоящий кулинарный шедевр, то наливной пирог на кефире станет идеальным выбором для вас.

Его главное преимущество – простота и быстрота приготовления. Даже если вы не особо искушенны в кулинарии, не беда – этот рецепт под силу каждому. Вам понадобятся всего лишь несколько доступных ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине. И уже через некоторое время вы сможете наслаждаться вкусом нежного пирога, испеченного своими руками.

Когда наступает холодное время года, наливной пирог на кефире становится идеальной компанией для чашечки горячего кофе или чая. Его мягкое и нежное тесто, пропитанное сиропом, позволяет насладиться каждым кусочком, словно тает во рту, оставляя послевкусие сладости и удовольствия.

Так что, давайте не откладывать на завтра, а сегодня же отправимся на кухню и приступим к приготовлению этого восхитительного десерта. Уверена, что наливной пирог на кефире станет вашим новым излюбленным рецептом, который будет радовать вас и ваших близких на протяжении многих лет.

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана кефира
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • пудра для украшения

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.

2. В другой миске взбейте яйца с кефиром и маслом до однородной массы.

3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы не оставалось комочков.

4. Получившееся тесто должно быть густым и однородным.

5. Раскалите сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.

6. Налейте половину теста на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.

7. Готовьте пирог на среднем огне до появления пузырьков на верхней стороне.

8. Переверните пирог и готовьте его еще несколько минут до золотистого цвета.

9. Повторите шаги 6-8 с оставшимся тестом.

10. После готовности пирога, посыпьте его пудрой и подавайте к столу.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

1. Используйте свежие ингредиенты — для достижения наилучшего вкуса и текстуры пирога на кефире рекомендуется использовать свежие продукты. Проверьте срок годности кефира и других ингредиентов перед использованием, чтобы избежать неприятных сюрпризов во время приготовления.

2. Тщательно смешивайте тесто — приготовление наливного пирога на кефире требует хорошего смешивания теста. Убедитесь, что все ингредиенты полностью соединены, чтобы получить однородное и гладкое тесто без комочков.

3. Не открывайте духовку во время выпечки — чтобы пирог стал высоким и румяным, важно сохранять постоянную температуру внутри духовки. Не открывайте дверцу духовки во время приготовления, чтобы избежать потери тепла и снижения объема пирога.

Приготовление наливного пирога на кефире — это простой и вкусный способ порадовать себя и близких. Уверяю вас, что ваш пирог будет сочным, ароматным и нежным. Добавьте свои любимые фрукты, ягоды или орехи в тесто, чтобы придать ему разнообразный вкус.

Хочу поблагодарить вас за внимание к моему рецепту. Я надеюсь, что вы насладитесь приготовлением идеального наливного пирога на кефире и ваша семья оценит его вкус. Пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями и оцените рецепт. Буду рада услышать ваше мнение!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.