Шоколадный пирог с клубникой. Разнообразьте свои будни

28
4.8
(10)

Шоколадный пирог с клубникой
Шоколадный пирог с клубникой отлично подойдет для чаепития в серые будни, когда особо не хочется тратить время на готовку.

Ингредиенты:

  • 1 и 1/2 стакана молока
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 и 1/2 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • большая банка клубничного варенья 390 г
  • 10-15 шт. свежей клубники
  • 2 уп. клубничное желе

Как приготовить: «шоколадный пирог с клубникой».

Шаг 1

Нагрейте молоко вместе со сливочным маслом на среднем огне. После закипания снимаем с конфорки. Добавьте битый шоколад и перемешайте, пока он не растворится. Мы отложили.

Шаг 2

В остывшую массу добавить взбитые яйца и перемешать. Затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешиваем ложкой.

Шаг 3

Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поверх теста выкладываем кляксы для варенья, примерно 2–3 столовых ложки. С помощью палочки для шпажки вкрутите варенье в тесто.

Шаг 4

Выложить в разогретую до 180 градусов выпечку около 40 минут.

Шаг 5

Нагрейте в кастрюле 3 стакана воды. В конце добавляем к нему оставшееся варенье и перемешиваем. Когда вода закипит, снимите ее с конфорки и растворите в ней желе.

Шаг 6

Клубнику нарезать более мелкими кусочками. Выкладываем на испеченный корж. Полить остывшим желе. Оставить в холодильнике на несколько часов.

Шоколадный пирог с клубникой готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 10

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.