Лимонное суфле. Лучший рецепт

24
5
(11)

Лимонное суфле
Лимонное суфле — это суфле можно приготовить за 15 минут и оно обязательно получится.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 20 гр. сахарной пудры
  • 1 ч.л. картофельной муки
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • сок половины лимона

Как приготовить: «лимонное суфле».

Шаг 1

Опустить яйцо в кипящую воду на 2 секунды, затем отделить яичный белок от желтка. Желток измельчить с сахарной пудрой и картофельной мукой и добавить сок лимона.

Шаг 2

Взбейте белок, пока он не загустеет. Формы для кексов смажьте изнутри сливочным маслом.

Шаг 3

Желточно-сахарную массу аккуратно перемешать со взбитой пеной из яичного белка и выложить в форму почти полностью, оставив 3 мм от края блюда.

Шаг 4

Выпекайте суфле при 190 градусах Цельсия около 10 минут.

Лимонное суфле готово к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 11

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.