Рагу с капустой и картошкой — это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое можно приготовить в мультиварке. Это сытное и полезное блюдо, которое подходит для ужина или обеда. Особенность рецепта заключается в том, что овощи тушатся в собственном соку, что придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 средняя капуста
- 6-8 картофелин
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление по шагам:
- Картошку очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
- Лук и морковь мелко нарезать.
- Включить мультиварку в режим тушения и разогреть растительное масло.
- Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить картошку и капусту, перемешать.
- Посолить, поперчить и тушить в мультиварке около 30-40 минут до готовности овощей.
Совет:
Добавьте в рагу с капустой и картошкой немного томатной пасты или томатного соуса, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
Пищевая и энергетическая ценность:
Рагу с капустой и картошкой является низкокалорийным блюдом и богатым источником витаминов и минералов. В 100 граммах рагу содержится около 70 калорий, 2 грамма белка, 2 грамма жира и 10 грамм углеводов.
Рагу с капустой и картошкой в мультиварке — простой и вкусный рецепт, который придется по вкусу всем любителям овощных блюд. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких и гостей.
