Салат с лапшой соба

123
0
(0)

Салат с лапшой соба
Этот салат с лапшой соба прохладный и освежающий, терпкий и хрустящий, со спелым азиатским привкусом. Подавать при комнатной температуре или холодным, украшенным кусочками лайма и дополнительными кешью или с добавлением мяса курицы-гриль, креветки или тунца.

Ингредиенты:

  • Лапша — 170 грамм
  • Капуста пекинская — 1 штука
  • Морковь — 2 штуки
  • Лук зеленый — 1 стебель
  • Горох — 1 банка
  • Огурец — 1 штука
  • Орехи кешью — 1/4 стакана
  • Кунжут — 1 чайная ложка
  • Соевый соус — 1 чайная ложка
  • Сок лимонный — 1 чайная ложка

Как приготовить: «салат с лапшой соба».

Шаг 1

Для приготовления сперва нужно сварить лапшу соба в кипящей подсоленой воде, до состояния al dente (чтобы лапша не полностью разварилась, а была плотной).

Шаг 2

В большой миске, смешайте вместе ингредиенты. Попробуйте и отрегулируйте на вкус количество приправ.

Шаг 3

Добавьте остальные ингредиенты и хорошо их перемешайте. Попробуйте снова и внесите окончательные коррективы в количество приправ.

Салат с лапшой соба готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.