Картофельные шарики в духовке — это прекрасный выбор для тех, кто ищет хрустящий и ароматный гарнир. Уникальное сочетание мягкого картофеля, золотистой корочки и нежного внутреннего слоя делает эти шарики незаменимым дополнением к любому блюду.
Готовить картофельные шарики в духовке очень просто. Для этого необходимо всего лишь несколько ингредиентов и немного терпения. Результат вас приятно удивит: румяная, картофельная вкуснятина будет радовать вас и ваших близких.
Насладиться ароматом, исходящим из духовки, и насладиться каждым кусочком картофельного шарика — это настоящее наслаждение. Гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду или просто замечательным самостоятельным угощением.
Пора побаловать себя и своих близких вкуснейшими картофельными шариками в духовке! Следуйте инструкции и насладитесь простотой приготовления и великолепным результатом. Приступайте к готовке и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого шарика прямо сейчас!
Ингредиенты для рецепта:
- 1 кг картофеля
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Приготовление по шагам:
1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки.
3. В крупной миске смешайте растительное масло, соль, перец, базилик, розмарин и тимьян.
4. Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
5. Равномерно распределите картофель по противню для выпечки, покрытому пергаментной бумагой.
6. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, периодически переворачивая картофельные шарики, чтобы они равномерно подрумянились.
7. Когда картофельные шарики станут хрустящими и золотистыми, достаньте их из духовки.
8. Подавайте картофельные шарики горячими как гарнир к основному блюду или самостоятельным блюдом.
Время приготовления:
Приготовление займет примерно 40-45 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г
Полезные советы к рецепту:
Совет 1: Перед запеканием картофельных шариков, рекомендуется предварительно обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Это придаст им дополнительную хрустящую текстуру и более насыщенный вкус.
Совет 2: При выборе сорта картофеля, стоит отдать предпочтение крахмалистым сортам, таким как Русский размер или Флуффи. Они отлично подходят для приготовления шариков, так как сохраняют форму и не развариваются в процессе запекания.
Совет 3: Чтобы приготовленные картофельные шарики получились ароматными, добавьте в тесто измельченные специи или травы, такие как розмарин, тимьян или базилик. Они придают блюду богатый аромат и неповторимую нотку вкуса.
Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт картофельных шариков в духовке! Запекание позволяет получить хрустящую и ароматную корочку, которая прекрасно сочетается с нежным внутренним слоем картофеля. Попробуйте гарнир сочетать с различными соусами или использовать его в качестве основы для более сложных блюд. Пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями о рецепте и попробуйте его в домашних условиях. Желаю вам приятного аппетита!
