Картофельные шарики в духовке: хрустящие и ароматные гарнир

11
0
(0)

Картофельные шарики в духовке: хрустящие и ароматные гарнир

Картофельные шарики в духовке — это прекрасный выбор для тех, кто ищет хрустящий и ароматный гарнир. Уникальное сочетание мягкого картофеля, золотистой корочки и нежного внутреннего слоя делает эти шарики незаменимым дополнением к любому блюду.

Готовить картофельные шарики в духовке очень просто. Для этого необходимо всего лишь несколько ингредиентов и немного терпения. Результат вас приятно удивит: румяная, картофельная вкуснятина будет радовать вас и ваших близких.

Насладиться ароматом, исходящим из духовки, и насладиться каждым кусочком картофельного шарика — это настоящее наслаждение. Гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду или просто замечательным самостоятельным угощением.

Пора побаловать себя и своих близких вкуснейшими картофельными шариками в духовке! Следуйте инструкции и насладитесь простотой приготовления и великолепным результатом. Приступайте к готовке и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого шарика прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки.

3. В крупной миске смешайте растительное масло, соль, перец, базилик, розмарин и тимьян.

4. Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.

5. Равномерно распределите картофель по противню для выпечки, покрытому пергаментной бумагой.

6. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, периодически переворачивая картофельные шарики, чтобы они равномерно подрумянились.

7. Когда картофельные шарики станут хрустящими и золотистыми, достаньте их из духовки.

8. Подавайте картофельные шарики горячими как гарнир к основному блюду или самостоятельным блюдом.

Время приготовления:

Приготовление займет примерно 40-45 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 250 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием картофельных шариков, рекомендуется предварительно обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Это придаст им дополнительную хрустящую текстуру и более насыщенный вкус.

Совет 2: При выборе сорта картофеля, стоит отдать предпочтение крахмалистым сортам, таким как Русский размер или Флуффи. Они отлично подходят для приготовления шариков, так как сохраняют форму и не развариваются в процессе запекания.

Совет 3: Чтобы приготовленные картофельные шарики получились ароматными, добавьте в тесто измельченные специи или травы, такие как розмарин, тимьян или базилик. Они придают блюду богатый аромат и неповторимую нотку вкуса.

Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт картофельных шариков в духовке! Запекание позволяет получить хрустящую и ароматную корочку, которая прекрасно сочетается с нежным внутренним слоем картофеля. Попробуйте гарнир сочетать с различными соусами или использовать его в качестве основы для более сложных блюд. Пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями о рецепте и попробуйте его в домашних условиях. Желаю вам приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.