Блинчики из цветной капусты. Вкусная альтернатива оладьям
Блинчики из цветной капусты готовятся достаточно просто. А подаются с любым соусом, который вам по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 ст.л. муки
- 500 гр. цветной капусты
- 1 морковь
- 120 гр. йогурта
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. картофельной муки
- 1 яйцо
- соль, перец
- масло
Как приготовить: «блинчики из цветной капусты».
Шаг 1
Натереть сырую цветную капусту на крупной терке, смешать с нарезанным луком с чесноком, смешать с яйцом, йогуртом, мукой и приправить солью и перцем.
Шаг 2
На раскаленное масло выложить 2 столовые ложки теста и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
