Салат с пекинской капустой и яблоком. Вкусно и полезно

45
4.6
(15)

Салат с пекинской капустой и яблоком
Салат с пекинской капустой и яблоком прекрасное дополнение к ужину. Это вкусно и полезно. Его определенно стоит приготовить, хотя нарезать перец тончайшими кусочками немного утомительно, но оно того стоит.

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана крупной пекинской капусты
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1-2 сладких, сочных яблока
  • 2 чайные ложки сахара
  • немного лимонного сока
  • 3 ст.л. масла или оливкового масла
  • соль

Как приготовить: «салат с пекинской капустой и яблоком».

Шаг 1

Пекинскую капусту нарезать мелко.

Шаг 2

Нарежьте перец как можно более тонкими полосками, даже стружкой.

Шаг 3

К капусте и перцу добавить натертые на крупной сетке яблоки и перемешать.

Шаг 4

Добавьте соль, сахар, 2 столовые ложки лимонного сока и масло. Перемешиваем и отставляем примерно на 30 минут. По истечении этого времени при необходимости снова приправить солью, сахаром или лимонным соком. Вы также можете слегка посыпать его перцем.

Салат с пекинской капустой и яблоком готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.6 / 5. Количество оценок: 15

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.