Освежающий салат с огурцом — это идеальный летний салат должен утолить голод и одновременно освежить.
Ингредиенты:
- натуральный йогурт — 200 г
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 3 ст.л.
- французская горчица — 1 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- перец черный молотый — 1 щепотка
- лимон — 1/2 шт
- паста из чечевицы — 125 г
- красный лук — 1 шт
- огурец — 2 шт
- укроп свежий — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
Как приготовить: «освежающий салат с огурцом».
Шаг 1
Смешайте выжатый через пресс чеснок в большой миске с йогуртом, маслом, горчицей, солью, перцем и цедрой лимона.
Шаг 2
Добавить приготовленные и остывшие макароны, тонкий красный лук и мелко нарезанные зелень: укроп и петрушку.
Шаг 3
Огурцы разрезать вдоль пополам и нарезать половинками. Добавить к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать.
Шаг 1
Если вы любите выразительные ароматы, добавьте в заправку копченый творог — он отлично подчеркнет вкус огурца.
