Освежающий салат с огурцом. Оригинально для летнего вечера

59
4.8
(11)

Освежающий салат с огурцом
Освежающий салат с огурцом — это идеальный летний салат должен утолить голод и одновременно освежить.

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт — 200 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • французская горчица — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • перец черный молотый — 1 щепотка
  • лимон — 1/2 шт
  • паста из чечевицы — 125 г
  • красный лук — 1 шт
  • огурец — 2 шт
  • укроп свежий — 1 пучок
  • петрушка — 1 пучок

Как приготовить: «освежающий салат с огурцом».

Шаг 1

Смешайте выжатый через пресс чеснок в большой миске с йогуртом, маслом, горчицей, солью, перцем и цедрой лимона.

Шаг 2

Добавить приготовленные и остывшие макароны, тонкий красный лук и мелко нарезанные зелень: укроп и петрушку.

Шаг 3

Огурцы разрезать вдоль пополам и нарезать половинками. Добавить к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать.

Шаг 1

Если вы любите выразительные ароматы, добавьте в заправку копченый творог — он отлично подчеркнет вкус огурца.

Освежающий салат с огурцом готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 11

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.