Желейный торт битое стекло: 3 уникальных рецепта

18
0
(0)

Желейный торт битое стекло: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Шоколадный желейный торт «Битое стекло»

Описание:

Шоколадный желейный торт «Битое стекло» — это вкусный и нежный десерт, который будет радовать не только глаз, но и гастрономические чувства каждого гостя. Этот торт идеально подойдет для особых случаев и праздников.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г шоколадного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 500 мл молока
  • 100 г сахара
  • 40 г желатина
  • 200 г шоколада (темного или молочного)
  • 200 г взбитых сливок

Приготовление по шагам:

  1. Размельчите шоколадное печенье в крошку, добавьте расплавленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  2. Выложите получившуюся массу в форму для торта и утрамбуйте ее равномерным слоем по дну.
  3. В молоке разведите сахар и желатин, затем нагрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  4. Добавьте взбитые сливки к остывшей желатиновой массе и перемешайте.
  5. Разлейте получившуюся смесь на основу из печенья в форме и оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания.
  6. Растопите шоколад и аккуратно вылейте его на застывший торт так, чтобы он покрыл его сверху равномерным слоем.
  7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов до полного застывания шоколада.

Совет:

Для приготовления торта «Битое стекло» используйте качественный шоколад и свежие ингредиенты. Перед подачей украсьте торт шоколадными стружками или ягодами по вашему вкусу.

Рецепт 2: Фруктовый желейный торт «Битое стекло»

Фруктовый желейный торт «Битое стекло» — это свежий и ароматный десерт, который станет прекрасным украшением стола на любое торжество. Фрукты придают торту яркость и натуральный вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г печенья (ванильного или орехового)
  • 100 г сливочного масла
  • 500 мл фруктового сока (апельсинового, яблочного или вишневого)
  • 40 г желатина
  • 200 г свежих фруктов (клубника, вишня, груша и др.)

Приготовление по шагам:

  1. Размельчите печенье в крошку, добавьте расплавленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  2. Выложите получившуюся массу в форму для торта и утрамбуйте ее равномерным слоем по дну.
  3. В фруктовом соке разведите желатин, затем нагрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  4. Разрежьте свежие фрукты на кусочки и аккуратно выложите их на основу из печенья в форме.
  5. Добавьте остывший фруктовый желей на верх фруктового слоя и осторожно разровняйте.
  6. Поставьте торт в холодильник на несколько часов до полного застывания желейного слоя.

Совет:

Для того чтобы фруктовый желейный торт «Битое стекло» был особенно ярким, используйте разноцветные фрукты. Перед подачей украсьте торт взбитыми сливками или свежими ягодами.

Рецепт 3: Клубничный желейный торт «Битое стекло»

Клубничный желейный торт «Битое стекло» — это нежный и ароматный десерт с ярким клубничным вкусом. Такой торт идеально подойдет для вечеринки или детского праздника.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г печенья (сдобное или песочное)
  • 100 г сливочного масла
  • 500 мл клубничного сока
  • 40 г желатина
  • 200 г свежих клубник

Приготовление по шагам:

  1. Размельчите печенье в крошку, добавьте расплавленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  2. Выложите получившуюся массу в форму для торта и утрамбуйте ее равномерным слоем по дну.
  3. В клубничном соке разведите желатин, затем нагрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  4. Разрежьте свежие клубники на кусочки и аккуратно выложите их на основу из печенья в форме.
  5. Добавьте остывший клубничный желей на верх клубничного слоя и осторожно разровняйте.
  6. Поставьте торт в холодильник на несколько часов до полного застывания желейного слоя.

Совет:

Для клубничного желейного торта «Битое стекло» используйте только свежие и спелые ягоды клубники. Перед подачей украсьте торт свежими ягодами и мятными листочками.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.