Рецепт 1: Зебра торт с ванильным кремом
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст.л. какао
- 200 мл сметаны
- 200 г сахарной пудры
- 200 г сливочного масла
Приготовление по шагам:
1. Взбейте масло с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто.
4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте ванильный экстракт, а в другую — какао.
5. Взбейте сметану с сахарной пудрой и сливочным маслом до получения однородной массы.
6. В форму для выпечки выкладывайте по очереди светлую и темную порции теста, чтобы получить полосы.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
Совет:
Для более яркой расцветки полос можно добавить немного краситель пищевой в жидкую часть теста.
Рецепт 2: Зебра торт со сливочным кремом
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 300 г сахара
- 300 г масла
- 6 яиц
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. какао
- 500 мл сливок
- 200 г сахарной пудры
Приготовление по шагам:
1. Взбейте масло с сахаром до состояния пушистой массы.
2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто.
4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао.
5. Постепенно добавьте сливки и сахарную пудру в отдельной посуде и взбейте до получения пышного крема.
6. В форму для выпечки выкладывайте по очереди светлую и темную порции теста.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50-55 минут.
Совет:
Оставьте готовый торт на ночь в холодильнике, чтобы пропитался и стал еще вкуснее.
Рецепт 3: Зебра торт с шоколадным кремом
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г муки
- 250 г сахара
- 250 г масла
- 5 яиц
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливок
Приготовление по шагам:
1. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто.
4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао.
5. Растопите шоколад и смешайте его со сливками до получения однородной массы.
6. В форму для выпечки выкладывайте по очереди светлую и темную порции теста.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.
Совет:
Декорируйте торт шоколадными стружками или карамелью для красивого вида.
