Заливной рыбный пирог: безумно вкусно без кефира

17
0
(0)

Заливной рыбный пирог: безумно вкусно без кефира

Заливной рыбный пирог — это вкусное и питательное блюдо, которое является отличным выбором для обеда или ужина. Этот рецепт пирога сочетает в себе нежное тесто и сочную начинку из рыбы, которая просто тает во рту. Подавать такой пирог можно как горячим, так и холодным, и он всегда будет радовать своим неповторимым вкусом и ароматом.

Главное преимущество заливного рыбного пирога заключается в его простоте приготовления. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков или сложных ингредиентов. Даже если вы не слишком опытная хозяйка или начинающий повар, справиться с этим рецептом будет легко. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом — сочным и аппетитным пирогом, который оценят все члены вашей семьи или гости.

Заливной рыбный пирог — это не только вкусно, но и полезно. Рыба является источником ценных питательных веществ, таких как белок, омега-3 жирные кислоты и витамины. Пирог с рыбой поможет вам насытиться и получить необходимые вещества для здоровья. К тому же, это блюдо можно варьировать, добавляя различные виды рыбы или овощей, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения и потребности организма.

Не откладывайте приготовление заливного рыбного пирога на потом! Смело беритесь за кухонные принадлежности и начинайте готовить прямо сейчас. Вы не пожалеете о своем выборе, ведь в результате получится настоящий шедевр, который порадует вашу семью или гостей. Следуйте рецепту и наслаждайтесь приятным процессом приготовления и, конечно же, восхитительным вкусом готового пирога!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г филе рыбы (лосось, треска или другая по вашему выбору)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте все ингредиенты. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

2. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку и чесноку нарезанную рыбу. Обжарьте все вместе до готовности рыбы.

4. В отдельной миске взбейте яйца и молоко. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. В получившуюся смесь добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного теста.

6. Добавьте обжаренную рыбу, лук и чеснок в тесто. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.

7. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом.

8. Вылейте получившуюся смесь в форму. Равномерно распределите по всей поверхности.

9. Поставьте запекать пирог в разогретую духовку на протяжении 40-45 минут.

10. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте немного остыть перед подачей на стол.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовление теста для заливного рыбного пирога станет более легким и быстрым процессом, если вы замените обычную пшеничную муку на муку из картофеля. Это придаст пирогу особенную нежность и легкость.

2. Совет: Если у вас есть возможность, используйте свежую рыбу для начинки. Это придаст пирогу еще более насыщенный вкус и аромат. Если свежей рыбы нет, можно воспользоваться замороженной, но не забудьте предварительно разморозить ее и хорошо отжать от излишней влаги.

3. Совет: Чтобы пирог легче отделился от формы и не развалился при разрезании, рекомендуется предварительно смазать форму маслом и посыпать ее мукой. Также можно использовать пергаментную бумагу для удобства извлечения готового пирога.

Я надеюсь, что этот рецепт заливного рыбного пирога стал для вас полезным и вдохновляющим. Попробуйте приготовить его для семейного ужина или особенного события, и уверена, что он порадует вас и ваших близких. Если у вас останутся какие-либо вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их ниже. Я всегда рада получить обратную связь о моих рецептах.

Пожалуйста, не забудьте оценить этот рецепт, чтобы я знала, насколько он вам понравился. Ваше мнение очень важно для меня и поможет мне создавать еще более интересные и вкусные рецепты для вас!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.