Заливной пирог с клубникой: сладкий десерт с ягодами и сметаной

13
0
(0)

Заливной пирог с клубникой: сладкий десерт с ягодами и сметаной

Заливной пирог с клубникой — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для чаепития, так и для десерта после обеда или ужина. Этот рецепт позволит вам приготовить настоящий витаминный бомбардир, который будет радовать вас своим великолепным вкусом и ароматом.

Клубника, которую мы используем в приготовлении этого пирога, является одним из самых популярных ягодных фруктов. Она богата витаминами и полезными веществами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и нормализовать обменные процессы в организме. Благодаря своему нежному и сочному вкусу, клубника стала любимой ягодой многих людей, и ее добавление в заливной пирог только усиливает его аромат и вкус.

Пирог, который получается по этому рецепту, действительно заслуживает восхищения. Он имеет нежное и воздушное тесто, которое отлично сочетается с сочной клубникой. Каждый кусочек этого пирога просто тает во рту, оставляя послевкусие натуральной сладости и аромата. Вы не сможете устоять перед этим удивительным сочетанием вкусов и текстур, которые раскроются вам с самого первого кусочка.

Не откладывайте приготовление этого пирога на потом — сделайте его прямо сейчас! Рецепт не требует особых навыков и много времени, а итоговый результат вас приятно удивит. Приготовьте заливной пирог с клубникой и наслаждайтесь его неповторимым вкусом вместе с вашими близкими и друзьями. Вы не пожалеете о своем выборе!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм клубники
  • 250 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • Пудра для украшения

Приготовление по шагам:

1. Помыть и очистить клубнику от плодоножек.

2. Взбить яйца с сахаром до образования пены.

3. Плавить сливочное масло на медленном огне до полного растопления.

4. Добавить растопленное масло в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать.

5. Просеять муку и разрыхлитель через сито и добавить в смесь постепенно, продолжая перемешивать.

6. Добавить лимонный сок и ванильный экстракт в тесто и хорошо перемешать.

7. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

8. Выложить половину теста в форму для запекания.

9. Равномерно распределить клубнику по тесту.

10. Покрыть клубнику оставшимся тестом.

11. Выпекать пирог в духовке примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.

12. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.

13. Посыпать пирог пудрой перед подачей на стол.

Время приготовления:
1 час 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 290 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 36 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление заливного пирога с клубникой требует внимательности и аккуратности. Перед тем, как положить клубнику на тесто, убедитесь, что она хорошо промыта и обсушена. Так вы избежите попадания излишней влаги на дно пирога, которая может сделать его слишком мокрым и несъедобным.

Совет 2: При приготовлении заливного пирога с клубникой особенно важно правильно смешать муку, яйца и сахар, чтобы получить однородное тесто. Рекомендую использовать венчик или миксер на средней скорости для достижения наилучших результатов.

Совет 3: Чтобы пирог получился сочным и ароматным, добавьте к клубнике немного лимонного сока или цедры. Это придаст десерту нежную кислинку и приятный свежий вкус.

Я надеюсь, что вы отлично провели время, готовя этот восхитительный заливной пирог с клубникой. Помните, что приготовление еды — это творческий процесс, и каждый может внести в него свои неповторимые штрихи. Не бойтесь экспериментировать, добавлять свои любимые ингредиенты и настраиваться на положительный результат.

Если вам понравился этот рецепт и вы оценили его, я буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями и оценкой в комментариях ниже. Ваши отзывы помогут мне улучшить качество контента и предложить вам еще больше вкусных рецептов.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.