Заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире: здоровый и вкусный десерт

23
0
(0)

Заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире: здоровый и вкусный десерт

Заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире — это простой и вкусный рецепт, который позволяет насладиться ароматом и вкусом свежеиспеченного пирога, не тратя много времени и усилий. Благодаря использованию цельнозерновой муки, пирог получается более питательным и полезным для организма, а добавление кефира придает ему нежность и сочность.

Подумайте о мгновениях, когда вам хочется чего-то вкусного, но при этом вы не готовы проводить часы на кухне. Именно для таких моментов идеально подходит заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома, и вкусный пирог будет готов буквально за полчаса.

Когда пирог будет готов, вы почувствуете приятный запах, который наполнит вашу кухню и подарит ощущение домашнего уюта. Вам останется только достать его из духовки, нарезать на кусочки и насладиться каждой сочной, ароматной и нежной порцией.

Не откладывайте на завтра то, что можете приготовить сегодня! Следуйте моим инструкциям и начинайте готовить заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире прямо сейчас. Порадуйте своих близких и себя вкусным домашним угощением, которое можно приготовить быстро и легко. Насладитесь процессом приготовления и наслаждайтесь результатом — сочным, ароматным и великолепным пирогом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г цельнозерновой муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 100 г варенья (на ваш выбор)

Приготовление по шагам:

1. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и ванильный сахар, продолжайте взбивать.

2. Растопите сливочное масло и добавьте его в миску с яйцами и кефиром. Тщательно перемешайте.

3. В отдельной чаше смешайте цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами и аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.

4. Прогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания.

5. Разогрейте варенье в микроволновке или на плите до жидкого состояния и аккуратно разложите его по поверхности теста.

6. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность (вставленная в центр ножка должна выйти чистой).

7. Готовый пирог оставьте на противне до полного остывания, затем аккуратно извлеките его из формы.

8. Подавайте пирог на стол в нарезанном виде. Он прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 240 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Добавьте в тесто щепотку соли для более насыщенного вкуса. Соль поможет подчеркнуть аромат цельнозерновой муки и придать пирогу особую пикантность.

Совет 2: Перед тем как залить тесто кефиром, дайте ему немного постоять. 10-15 минут позволят муке насытиться жидкостью, а пирог получится более сочным и мягким.

Совет 3: Если вы хотите добавить в пирог овощи, рекомендую предварительно обжарить их на сковороде. Таким образом, овощи будут мягкими и ароматными, а не сырыми и жесткими.

Вот и весь рецепт! Я надеюсь, что вам удалось приготовить восхитительный заливной пирог из цельнозерновой муки на кефире. Это великолепное блюдо подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и оценить этот рецепт!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.