Яблочный пирог на кефире: ароматное лакомство с корицей.

17
0
(0)

Яблочный пирог на кефире: ароматное лакомство с корицей.

Яблочный пирог на кефире — это простой и вкусный десерт, который украсит любое чаепитие или семейный ужин. Сочные яблоки, ароматный корицей и нежное тесто на основе кефира — вот то, что делает этот пирог идеальным выбором для сладкого угощения.

Сочетание яблок и кефира придает пирогу особый вкус и текстуру. Кефир делает тесто мягким и воздушным, а яблоки добавляют нежную сладость и сочность. Вместе эти ингредиенты создают гармоничное сочетание вкусов и ароматов.

Приготовление яблочного пирога на кефире — это простой и доступный процесс, который не требует особых навыков в кулинарии. Достаточно смешать ингредиенты, вылить тесто в форму, выложить на него нарезанные яблоки и запечь в духовке до золотистой корочки. В результате получается невероятно аппетитный и ароматный пирог.

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом, яблочный пирог на кефире — идеальный выбор. Приготовьте его сегодня и наслаждайтесь прекрасным сочетанием нежного теста и сочных яблок!

Ингредиенты для рецепта:

  • 3 яблока
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 100 г сливочного масла
  • ванильный сахар по вкусу
  • щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать их на небольшие кубики.

2. Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавить кефир, соду и щепотку соли. Тщательно перемешать все ингредиенты.

4. Плавить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.

5. Влить плавленое масло в тесто и вновь перемешать.

6. Постепенно добавить муку и ванильный сахар. Тщательно перемешивать до получения однородного теста без комочков.

7. Добавить нарезанные яблоки в тесто и равномерно распределить их.

8. Вылить получившуюся смесь в форму для выпечки.

9. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 40-45 минут до золотистого цвета.

10. Проверить готовность пирога, используя деревянную шпажку или ножик. Если они выходят сухими, то пирог готов.

Время приготовления: примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 46 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление яблочного пирога на кефире может быть еще вкуснее, если добавить в тесто немного цедры лимона. Она придаст пирогу особенный аромат и свежесть.

Совет 2: Если вы предпочитаете более нежные текстуры, то рекомендую использовать мягкие и сладкие сорта яблок, такие как Гала или Фуджи. Они хорошо размягчаются при выпечке и дают пирогу приятную сочность.

Совет 3: Чтобы пирог получился особенно воздушным, добавьте в тесто щепотку разрыхлителя. Это поможет поднять тесто и создать нежную структуру.

Надеюсь, что вам понравился этот рецепт яблочного пирога на кефире. Печенье, аромат и нежность — все в одном десерте! Рекомендую подавать его со свежими ягодами или ванильным мороженым.

Если у вас остались вопросы или у вас есть свои варианты приготовления пирога, пожалуйста, поделитесь ими со мной в комментариях. Я всегда рада узнать новые идеи и улучшить свои рецепты.

Спасибо, что попробовали этот рецепт! Не забудьте оценить его насколько вам понравился. Желаю вам приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.