Вкусный пирог манник на кефире: классический рецепт с творогом

12
0
(0)

Вкусный пирог манник на кефире: классический рецепт с творогом

Вкусный пирог манник на кефире — это идеальное сочетание нежности, аромата и неповторимого вкуса. Каждый кусочек этого десерта пробуждает сладкие воспоминания и вызывает желание насладиться им снова и снова.

Когда я впервые открыла для себя этот рецепт, я была поражена его простотой и доступностью. Ведь иногда самые вкусные блюда создаются из самых обычных и доступных ингредиентов. Именно так и получается этот пирог — с помощью кефира, манки, яиц и сахара.

Важная особенность манника на кефире — его нежная и влажная текстура, которая просто тает во рту. Он несет в себе чудесный аромат выпечки, который наполняет кухню и вызывает аппетит. Вся семья будет в восторге от этого десерта, а вы будете гордиться своим мастерством и умением порадовать близких.

Не откладывайте на потом, смело беритесь за приготовление этого великолепного пирога прямо сейчас! Он так прост в приготовлении, что вы сможете справиться с ним даже если никогда не стояли у плиты. Наслаждайтесь процессом и наслаждайтесь результатом — вкусным пирогом манником на кефире!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • щепотка соли

Приготовление по шагам:

1. Растопить сливочное масло и оставить его остыть до комнатной температуры.

2. В большой миске смешать манную крупу, сахар, соль и разрыхлитель.

3. В другой миске взбить яйца вместе с ванильным экстрактом.

4. Добавить к яйцам остывшее сливочное масло и кефир, хорошо перемешать.

5. Постепенно добавлять смесь из манных хлопьев в яично-кефирную смесь, постоянно перемешивая до получения однородного теста.

6. Вылить тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой форму для пирога.

7. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.

8. Выпекать пирог в течение 40-45 минут до золотистого цвета.

9. Проверить готовность пирога, воткнув в него зубочистку – она должна выйти сухой.

10. Дать пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложить его на решетку для полного остывания.

Время приготовления:
Примерно 1 час (включая время остывания).
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление манника на кефире требует важного шага – замешивания теста. Чтобы ваш пирог получился нежным и воздушным, рекомендую использовать специальный способ смешивания ингредиентов. Вместо простого перемешивания, старайтесь взбивать тесто активно и энергично до образования однородной массы.

Совет 2: Чтобы придать маннику особый вкус и аромат, можно добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто. Это придаст пирогу свежую нотку и сделает его еще более аппетитным.

Совет 3: При подаче манника на стол рекомендуется посыпать его сверху сахарной пудрой или посыпать измельченными орехами. Это добавит не только декоративность, но и улучшит текстуру пирога, придавая ему легкую хрустящую корочку.

Я надеюсь, что данный рецепт вкусного манника на кефире станет одним из ваших любимых. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких этим нежным и ароматным пирогом. Если у вас остались какие-либо вопросы или вы хотите поделиться своими впечатлениями о рецепте, не стесняйтесь написать комментарий ниже. Буду рада услышать ваше мнение и оценку!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.