Вкусный банановый пирог. Очень вкусный

35
4.8
(16)

Вкусный банановый пирог
Вкусный банановый пирог — это вкусный бисквит с банановой массой. Кроме того, бананы для мусса нужно сначала запечь в духовке.

Ингредиенты:

  • 5-6 яиц
  • 1 стакан мелкого сахара
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 2-3 столовые ложки масла
  • 5 бананов
  • 500 мл жирных сливок
  • 1-2 столовые ложки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки желатина
  • 3-4 банана
  • 2 уп. желтого желе

Как приготовить: «вкусный банановый пирог».

Шаг 1

Взбить яичные белки до однородного состояния. Постепенно добавляем оба сахара. Затем добавьте 1 желток и масло. Просейте муку с разрыхлителем. Добавить к желточной массе и аккуратно перемешать лопаткой.

Шаг 2

Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

Шаг 3

Выложите 5 неочищенных бананов на противень. Поставьте их в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут, пока кожица не станет полностью черной. Отложите, чтобы остыть.

Шаг 4

Затем очистите бананы и смешайте их в мусс.

Шаг 5

Желе растворить в 3 стаканах горячей воды.

Шаг 6

Желатин залить примерно 1/4 стакана холодной воды. Отложите, чтобы набухнуть. Затем нагреваем на очень слабом огне, чтобы оно растворилось.

Шаг 7

Охлажденные сливки взбить до однородного состояния. В конце добавить по вкусу сахарную пудру и банановый мусс. Смешайте одну столовую ложку массы с растворенным желатином, энергично перемешайте, когда она хорошо смешается, добавьте ее к остальной массе и перемешивайте некоторое время, пока она не станет однородной.

Шаг 8

Подготовленную массу выкладываем на запеченный остывший бисквит.

Шаг 9

Оставшиеся бананы нарезать ломтиками и выложить на банановую массу. Полить желе. Убрать в холодильник до полного застывания.

Вкусный банановый пирог готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 16

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.