Вкусные сырники из творога

268
4.5
(10)

Вкусные сырники из творога
Вкусные сырники из творога приготовить очень легко, а пара хитростей заставит вас стать мастером приготовления этого универсального блюда. Сырники могут быть и десертом, и основным блюдом, а приготовленные из обезжиренного творога станут еще и отличным спортивным диетическим питанием.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Мука — 3 столовые ложки
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Соль — 1/2 чайная ложка
  • Сода — 1 щепотка
  • Масло растительное — 1 столовая ложка

Как приготовить: «вкусные сырники из творога».

Шаг 1

На одну пачку творога, примерно 300 граммов, нужно подготовить 3-4 ложки муки. Муку можно заменить и манкой, или вовсе не добавлять.

Шаг 2

Сделаем творожное тесто для сырников. Высыпьте творог в миску и вбейте яйцо.

Шаг 3

Перемешайте творог и вбитое туда яйцо. Туда же добавьте муку, потихоньку, постоянно и равномерно смешивая ее с творожно-яичной массой. Добавить совсем чуть-чуть соды, тогда сырники получаются пышными и еще более вкусными. В результате должно получиться однородное тесто, из которого сформируем вкусные сырники.

Шаг 4

Сформируйте шарик, раскатывая небольшое количество массы между ладонями. Положите шарики на посыпанную мукой поверхность и прокатайте их по этой поверхности. Шарики покроются мукой, после чего надавите на каждый и сформируйте пухленький блинчик.

Шаг 5

Разогрейте сковороду вместе с растительным маслом и выкладывайте туда сырники. Расположите сырники на средней температуре и дайте сковородке подогреться вместе с ними.

Доставайте сметану или джем, заваривайте чай, поскольку сырники из творога готовы. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.5 / 5. Количество оценок: 10

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.