Рецепт 1: Пирог с картошкой и курицей в духовке
Пирог с картошкой и курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Мягкое тесто, сочная курица и ароматная картошка, запеченные в духовке, создают неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 грамм куриного филе;
— 4-5 картофелин;
— 1 луковица;
— 2 яйца;
— 200 грамм сметаны;
— 100 грамм твердого сыра;
— соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление по шагам:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Картошку очистите и нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
4. В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, соль, перец и специи.
5. В форму для запекания выложите слоем картошку, затем слой куриного филе, а сверху равномерно распределите лук.
6. Залейте все приготовленной смесью из яиц и сметаны.
7. Посыпьте пирог тертым сыром.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
Совет:
Перед подачей пирога можно посыпать зеленью или полить сметаной для придания блюду дополнительной сочности и аромата.
Рецепт 2: Пикантный пирог с картошкой и курицей в духовке
Пикантный пирог с картошкой и курицей — это отличный вариант для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Острота специй, сочность курицы и нежность картошки создадут неповторимый вкусовой опыт.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 грамм куриного филе;
— 4-5 картофелин;
— 1 луковица;
— 2 яйца;
— 200 грамм сметаны;
— 100 грамм твердого сыра;
— соль, перец, острый красный перец, куркума, карри по вкусу.
Приготовление по шагам:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Картошку очистите и нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
4. В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, соль, перец, острый красный перец, куркуму и карри.
5. В форму для запекания выложите слоем картошку, затем слой куриного филе, а сверху равномерно распределите лук.
6. Залейте все приготовленной смесью из яиц и сметаны.
7. Посыпьте пирог тертым сыром.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
Совет:
Для придания пирогу еще большего пикантного вкуса, можно добавить немного сушеного чеснока и орегано.
Рецепт 3: Пирог с картошкой и курицей в духовке с грибами
Пирог с картошкой, курицей и грибами — это идеальное блюдо для любителей сочетания мяса, овощей и грибов. Ароматные грибы придают пирогу особый шарм и вкус.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 грамм куриного филе;
— 4-5 картофелин;
— 200 грамм грибов;
— 1 луковица;
— 2 яйца;
— 200 грамм сметаны;
— 100 грамм твердого сыра;
— соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление по шагам:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Картошку очистите и нарежьте кубиками.
3. Грибы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности.
4. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
5. В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, соль, перец и специи.
6. В форму для запекания выложите слоем картошку, затем слой куриного филе, грибы, а сверху равномерно распределите лук.
7. Залейте все приготовленной смесью из яиц и сметаны.
8. Посыпьте пирог тертым сыром.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
Совет:
Для того чтобы грибы и курица раскрыли все свои ароматы, можно добавить немного сушеного тимьяна в приготовление пирога.
