Вкусные и простые рецепты рыбного пирога со скумбрией

28
0
(0)

Вкусные и простые рецепты рыбного пирога со скумбрией

Рецепт 1: Ленивый рыбный пирог со скумбрией

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить вкусный и сытный пирог, но не хочет тратить много времени на готовку. Главный ингредиент этого пирога — свежая скумбрия. Пирог получается нежным и ароматным, идеальным для ужина или пикника.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свежей скумбрии
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Разделите ее на филе и удалите кости. Нарежьте филе небольшими кусочками.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
  4. Добавьте обжаренный лук и кусочки скумбрии в тесто. Тщательно перемешайте.
  5. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания.
  6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Перед подачей пирога на стол дайте ему немного остыть. Так он станет более сочным и легче нарезается. Подавайте пирог со сметаной или зеленью.

Рецепт 2: Рыбный пирог со скумбрией и овощами

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет сделать более полезную версию рыбного пирога с добавлением овощей. Вкусный и ароматный пирог с сочной скумбрией и свежими овощами станет отличным выбором для семейного ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свежей скумбрии
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 перец
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Разделите ее на филе и удалите кости. Нарежьте филе небольшими кусочками.
  2. Морковь, лук и перец нарежьте небольшими кубиками.
  3. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить еще 5-7 минут.
  4. В миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
  5. Добавьте обжаренные овощи и кусочки скумбрии в тесто. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания.
  7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Для приготовления этого пирога можно использовать любые овощи по своему вкусу. Вы можете добавить кабачки, брокколи или грибы — фантазируйте и экспериментируйте с ингредиентами.

Рецепт 3: Рыбный пирог со скумбрией и картофелем

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить сытный и вкусный рыбный пирог с картофелем. Пирог получается сочным и ароматным, идеальным для обеда или ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свежей скумбрии
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей. Разделите ее на филе и удалите кости. Нарежьте филе небольшими кусочками.
  2. Картофель и лук нарежьте небольшими кубиками.
  3. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте картофель, продолжайте готовить еще 5-7 минут.
  4. В миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
  5. Добавьте обжаренные овощи и кусочки скумбрии в тесто. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания.
  7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Если хотите приготовить пирог в более быстром варианте, предварительно сварите картофель до полуготовности. Так пирог будет готовиться быстрее.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.