Уникальные рецепты арабского печенья Маамуль

46
0
(0)

Уникальные рецепты арабского печенья Маамуль

Рецепт 1: Арабское печенье Маамуль с орехами

Арабское печенье Маамуль с орехами — это традиционное лакомство, которое печется во многих арабских странах на праздники. Это нежное и ароматное печенье, внутри которого находится начинка из измельченных орехов. Пробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом настоящего арабского десерта!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр сахарной пудры
  • 100 гр измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль, фисташки)
  • 3 ст.л. цветочной воды

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку, сливочное масло и сахарную пудру. Разотрите масло в муку до образования крошек.
  2. Добавьте цветочную воду и замесите гладкое тесто.
  3. Разделите тесто на небольшие порции. Сформируйте из каждой порции шарик и выдавите в него впадинку для начинки.
  4. Внутрь каждого шарика положите немного измельченных орехов.
  5. Закройте шарик, чтобы начинка была полностью скрыта внутри. Сформируйте печенье в виде круглых плоских лепешек.
  6. Выложите печенье на противень с пекарской бумагой и испекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

Если у вас нет цветочной воды, вы можете заменить ее апельсиновым или розовым сиропом для добавления аромата вашему печенью Маамуль.

Рецепт 2: Арабское печенье Маамуль с датами

Арабское печенье Маамуль с датами — это классический вариант этого десерта, который пользуется огромной популярностью в арабской кухне. Нежное тесто с насыщенным вкусом дат, приготовленное с любовью, станет отличным дополнением к вашему чаю или кофе.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр сахарной пудры
  • 200 гр изюма или измельченных дат
  • 2 ст.л. цветочной воды

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку, сливочное масло и сахарную пудру. Разотрите масло в муку до образования крошек.
  2. Добавьте цветочную воду и замесите гладкое тесто.
  3. Разделите тесто на небольшие порции. Сформируйте из каждой порции шарик и выдавите в него впадинку для начинки.
  4. Внутрь каждого шарика положите немного изюма или измельченных дат.
  5. Закройте шарик, чтобы начинка была полностью скрыта внутри. Сформируйте печенье в виде круглых плоских лепешек.
  6. Выложите печенье на противень с пекарской бумагой и испекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

Если у вас нет цветочной воды, вы можете использовать ванильный экстракт для добавления аромата вашему печенью Маамуль с датами.

Рецепт 3: Арабское печенье Маамуль с кокосом

Арабское печенье Маамуль с кокосом — это экзотический вариант классического арабского десерта. Нежное тесто с ароматом кокоса и хрустящей внутренней начинкой придется по вкусу всем любителям кокосовых лакомств.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр сахарной пудры
  • 100 гр кокосовой стружки
  • 2 ст.л. цветочной воды

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте муку, сливочное масло и сахарную пудру. Разотрите масло в муку до образования крошек.
  2. Добавьте цветочную воду и замесите гладкое тесто.
  3. Разделите тесто на небольшие порции. Сформируйте из каждой порции шарик и выдавите в него впадинку для начинки.
  4. Внутрь каждого шарика положите немного кокосовой стружки.
  5. Закройте шарик, чтобы начинка была полностью скрыта внутри. Сформируйте печенье в виде круглых плоских лепешек.
  6. Выложите печенье на противень с пекарской бумагой и испекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Совет:

Вы можете добавить немного меда в тесто для придания аромата и сладости вашему печенью Маамуль с кокосом.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.