Удивительный бездрожжевой пирог на кефире в духовке: нежность и аромат

8
0
(0)

Удивительный бездрожжевой пирог на кефире в духовке: нежность и аромат

Удивительный бездрожжевой пирог на кефире в духовке — это настоящая находка для всех любителей домашней выпечки. Нет ничего лучше, чем запах свежего пирога, который пробуждает аппетит и радует домашнюю атмосферу. Бездрожжевой пирог на кефире — это не только простой и быстрый рецепт, но и невероятно вкусное угощение для всей семьи.

Когда я впервые открыла для себя этот рецепт, я была поражена его простотой и доступностью ингредиентов. Бездрожжевой пирог на кефире — это идеальное решение, когда хочется испечь что-то вкусное, но нет под рукой дрожжей или нужного времени для их приготовления. Все, что нужно — это кефир, мука, яйца и немного сахара. Просто смешайте все ингредиенты в одной миске и отправьте в духовку — результат превзойдет все ожидания.

Что меня особенно радует в этом рецепте, так это возможность экспериментировать с добавками и начинками. Вы можете добавить в тесто свежие ягоды, фрукты, орехи или шоколадные кусочки — все зависит от вашего вкуса и фантазии. Также этот пирог можно подавать с различными соусами или джемами, чтобы добавить ему нотку сладости или кислинки. Возможностей для творчества и вариаций в этом рецепте множество!

Не сомневайтесь, приготовьте этот удивительный бездрожжевой пирог на кефире в духовке прямо сейчас! Вы не пожалеете о потраченном времени, ведь результат будет более чем достойным. Попробуйте его горячим или остывшим, с добавками или без них — каждый раз этот пирог порадует вас своим нежным вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 яблоко
  • пудра для украшения (по желанию)

Приготовление по шагам:

1. Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавляем кефир и растительное масло, продолжаем взбивать.

3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

4. Постепенно добавляем сухую смесь в мокрые ингредиенты и тщательно перемешиваем.

5. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие ломтики.

6. Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем тесто.

7. Раскладываем ломтики яблока по всей поверхности теста.

8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут.

9. Готовый пирог остужаем и посыпаем пудрой.

10. Подаём на стол и наслаждаемся вкусом!

Время приготовления:
Примерно 1 час.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 48 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением пирога на кефире, рекомендую предварительно просеять муку. Это позволит избавиться от комочков и сделать тесто более однородным. Таким образом, ваш пирог будет получаться еще более нежным и воздушным.

Совет 2: Чтобы пирог хорошо выпекся, используйте только качественный кефир. Лучше всего подойдет нежирный кефир с небольшим содержанием сахара. Благодаря своей кислотности, кефир делает тесто более рыхлым и помогает пирогу взойти в духовке.

Совет 3: Если хотите придать пирогу разнообразный вкус, добавьте в тесто изюм, нежирные сухофрукты или измельченные орехи. Это придаст дополнительные нотки аромата и вкуса вашему бездрожжевому пирогу.

Вот и подошел к концу наш рецепт удивительного бездрожжевого пирога на кефире в духовке. Надеюсь, что вы найдете удовольствие в его приготовлении и получите восхитительный результат. Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Я всегда рада помочь вам с советами по кулинарии и поделиться новыми интересными рецептами. Будьте кулинарными творцами и наслаждайтесь своими кулинарными экспериментами!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.