Творожные шарики жареные в масле — рецепт пошагово с фото

25
0
(0)

Творожные шарики жареные в масле — рецепт пошагово с фото

Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом творожных шариков, которые обязательно понравятся как детям, так и взрослым. Эти шарики получаются нежными внутри и хрустящими снаружи благодаря жарке в масле. Приготовление займет всего несколько минут, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Щепотка соли
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты полностью соединились.
  2. Постепенно добавьте муку и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и не будет липнуть к рукам.
  3. Сформируйте небольшие шарики из получившегося теста – размером примерно с вишню.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  5. Аккуратно выложите творожные шарики в разогретое масло и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки – примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подавайте творожные шарики теплыми или остывшими, посыпав сахарной пудрой, медом или добавив свежие ягоды по вкусу.

Совет:

Можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина, чтобы придать дополнительный аромат и свежесть. Также, перед обжариванием, шарики можно обвалять в сухарях или кокосовой стружке, чтобы получить более хрустящую корочку.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.