Трое в одном: 3 уникальных рецепта оладий из картофельного пюре

24
0
(0)

Трое в одном: 3 уникальных рецепта оладий из картофельного пюре

Рецепт 1: Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью

Сочные и ароматные оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — прекрасный вариант для завтрака или обеда. Этот рецепт отличается простотой и быстротой приготовления.

Ингредиенты:

  • 500 г картофельного пюре
  • 100 г твердого сыра (на ваш выбор)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте картофельное пюре, яйцо, муку, тертый сыр, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
  2. Слепите небольшие оладьи смеси и выложите их на раскаленную сковороду с растительным маслом.
  3. Жарьте оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Подавайте горячие оладьи на стол со сметаной или соусом на ваш вкус.

Совет:

Можно добавить в оладьи измельченный чеснок или разные специи, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат.

Рецепт 2: Оладьи из картофельного пюре с копченым лососем

Оригинальные оладьи из картофельного пюре с копченым лососем — изысканное и праздничное блюдо. Они идеально подходят для ужина в кругу семьи или для сервировки на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 500 г картофельного пюре
  • 200 г копченого лосося
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте картофельное пюре, яйца, панировочные сухари, сок лимона, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
  2. Нарежьте копченый лосось на небольшие кусочки и добавьте их в смесь из картофельного пюре. Тщательно перемешайте, чтобы лосось равномерно распределился по всей массе.
  3. Слепите небольшие оладьи смеси и обжарьте их на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  4. Подавайте оладьи с копченым лососем горячими, посыпав сверху свежей зеленью.

Совет:

При желании, можно добавить в смесь из картофельного пюре немного мелко нарезанного красного лука и зеленого лука для дополнительной ароматики.

Рецепт 3: Оладьи из картофельного пюре с грибами

Изысканные оладьи из картофельного пюре с грибами — вкусное и сытное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Этот рецепт отличается нежным и сочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 г картофельного пюре
  • 200 г шампиньонов (или любых других грибов по вашему выбору)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Грибы, лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистого цвета.
  2. В миске смешайте картофельное пюре, яйца, муку, обжаренные грибы с луком и чесноком, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. Слепите небольшие оладьи смеси и обжарьте их на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  4. Подавайте оладьи с грибами горячими, посыпав сверху свежей зеленью.

Совет:

Для придания особого вкуса и аромата, можно добавить в смесь из картофельного пюре немного тертого сыра и зелени по вашему выбору.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.