Рецепт №1: Крученые булочки с корицей и глазурью
Приготовьте эти аппетитные булочки с нежной корицей и сладкой глазурью для восхитительного завтрака или чаепития. Их пышное тесто и ароматная начинка сделают вас счастливыми и насытят ваш аппетит. Наслаждайтесь этими крученными булочками с чашкой горячего кофе или чая в уютной обстановке.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. корицы
- 50 гр сливочного масла (для начинки)
- 50 гр сахара (для начинки)
- 100 гр сметаны (для глазури)
- 100 гр сахарной пудры (для глазури)
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на несколько минут.
- В большой миске смешайте муку, соль, сахар, корицу и сливочное масло.
- Добавьте раствор дрожжей и молоко в миску с мукой. Перемешайте до получения однородного теста.
- Разделите тесто на шесть равных частей.
- Раскатайте каждую часть в прямоугольник и смажьте его сливочным маслом и посыпьте сахаром.
- Скрутите каждый прямоугольник в трубочку и сформируйте крученую булочку.
- Выложите булочки на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
Совет:
При подаче можно посыпать булочки сахарной пудрой или полить их глазурью из сметаны и сахарной пудры.
Рецепт №2: Крученые булочки с шоколадной начинкой
На любителя шоколада предлагаем попробовать эти ароматные крученые булочки с шоколадной начинкой. Приготовление займет немного времени, но результат стоит каждой минуты, потраченной на приготовление. Расслабьтесь и наслаждайтесь вкусом этих воздушных булочек вместе с чашкой горячего какао или чая.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 100 гр темного шоколада (для начинки)
- 50 гр сливочного масла (для начинки)
- 50 гр сахара (для начинки)
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на несколько минут.
- В большой миске смешайте муку, соль, сахар, сливочное масло и раствор дрожжей с молоком.
- Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в объеме.
- Разделите тесто на шесть равных частей.
- Раскатайте каждую часть в прямоугольник.
- Смешайте растопленное сливочное масло, сахар и тертый шоколад.
- Нанесите начинку на прямоугольники теста и скрутите их в трубочку.
- Выложите булочки на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
Совет:
Для более яркого шоколадного вкуса можно добавить к начинке немного какао.
Рецепт №3: Крученые булочки с карамельно-ореховой начинкой
Эти крученые булочки с карамельно-ореховой начинкой являются идеальным вариантом для сладкого перекуса или десерта. Комбинация ароматной карамели и хрустящих орехов внутри нежного теста не оставит вас равнодушными. Попробуйте их с горячим какао или ароматным кофе для создания настоящего уюта.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 100 гр карамели (для начинки)
- 50 гр сливочного масла (для начинки)
- 50 гр грецких орехов (для начинки)
Приготовление по шагам:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на несколько минут.
- В большой миске смешайте муку, соль, сахар, сливочное масло и раствор дрожжей с молоком.
- Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в объеме.
- Разделите тесто на шесть равных частей.
- Раскатайте каждую часть в прямоугольник.
- Растопите карамель вместе с сливочным маслом на медленном огне, добавьте грецкие орехи.
- Нанесите начинку на прямоугольники теста и скрутите их в трубочку.
- Выложите булочки на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
Совет:
При подаче можно полить булочки карамелью или посыпать их порошком из сахара и корицы.
