Три варианта печенья трубочки из творожного теста: изысканная выпечка для сладкого чая

13
0
(0)

Три варианта печенья трубочки из творожного теста: изысканная выпечка для сладкого чая

Рецепт 1: Классическое печенье трубочки

Печенье трубочки — это классическое и изысканное лакомство, которое отлично подходит для чаепития. Творожное тесто придает печенью нежность и воздушность, а фарш из орехов и сахара добавляет сладость и хрустящую текстуру. Идеальное сочетание ингредиентов делает это печенье незабываемым дополнением к вашему чаю или кофе.

Ингредиенты к рецепту:

— 200 г творога
— 100 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. сахара
— 300 г муки
— 100 г орехов
— 50 г сахара

Приготовление по шагам:

1. Смешайте творог, сливочное масло, яйцо, сахар и разрыхлитель в большой миске.
2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной около 5 мм.
4. Посыпьте каждый прямоугольник орехами и сахаром, оставляя немного для посыпки сверху.
5. Скрутите прямоугольники в трубочки и выложите их на противень, смазанный маслом.
6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печенье примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
7. Посыпьте готовое печенье оставшимся сахаром и охладите на решетке.

Совет:

Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто немного ванильного сахара или цедры лимона.

Рецепт 2: Печенье трубочки с шоколадной начинкой

Этот рецепт предлагает вам приготовить печенье трубочки с шоколадной начинкой. Нежное творожное тесто и ароматная шоколадная начинка создают неповторимое сочетание вкусов. Это печенье будет прекрасным угощением для любителей шоколада и сладостей.

Ингредиенты к рецепту:

— 200 г творога
— 100 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. сахара
— 300 г муки
— 100 г темного шоколада

Приготовление по шагам:

1. Смешайте творог, сливочное масло, яйцо, сахар и разрыхлитель в большой миске.
2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной около 5 мм.
4. Распределите темный шоколад равномерно по прямоугольникам.
5. Скрутите прямоугольники в трубочки и выложите их на противень, смазанный маслом.
6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печенье примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
7. Охладите печенье на решетке перед подачей на стол.

Совет:

Для более интенсивного шоколадного вкуса, используйте темный шоколад с высоким процентом какао.

Рецепт 3: Печенье трубочки с кремом и фруктами

Этот рецепт предлагает вам приготовить печенье трубочки с нежным кремом и свежими фруктами. Творожное тесто, крем и фрукты создают идеальное сочетание, которое порадует любителей сладостей. Это печенье будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе.

Ингредиенты к рецепту:

— 200 г творога
— 100 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. сахара
— 300 г муки
— 100 г сгущенного молока
— свежие фрукты (клубника, вишня, персик и др.)

Приготовление по шагам:

1. Смешайте творог, сливочное масло, яйцо, сахар и разрыхлитель в большой миске.
2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной около 5 мм.
4. Выложите крем из сгущенного молока на прямоугольники.
5. Положите на крем свежие фрукты.
6. Скрутите прямоугольники в трубочки и выложите их на противень, смазанный маслом.
7. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печенье примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
8. Охладите печенье на решетке перед подачей на стол.

Совет:

Вы можете использовать любые свежие фрукты по вашему вкусу и предпочтениям для начинки печенья.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.