Классическое печенье со сгущенным молоком
Описание:
Классическое печенье со сгущенным молоком — это нежные пирожные, которые просто тают во рту. Оно имеет нежный вкус и аромат, который сделает любой чайный вечер особенным. Это десерт, который приготовить легко и быстро, а потом с удовольствием поделиться с близкими.
Ингредиенты к рецепту:
— 250 гр муки
— 150 гр сливочного масла
— 100 гр сгущенного молока
— 1 яйцо
— щепотка соли
Приготовление по шагам:
1. В большой миске смешайте муку с солью.
2. Добавьте масло и разотрите его с мукой до образования крупных крошек.
3. Добавьте сгущенное молоко и яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. На плоской поверхности раскатайте тесто до толщины около 0,5 см.
7. Вырежьте печенье при помощи различных формочек.
8. Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
9. Поставьте противень с печеньем в духовку и выпекайте около 12-15 минут до золотистого цвета.
10. Оставьте печенье на противне на несколько минут для остывания, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Совет:
Хорошо охлажденное тесто будет легче раскатываться и не будет липнуть к поверхности. Если у вас нет формочек, можно использовать стаканчик или крышку от банки для вырезания печенья.
Шоколадное печенье со сгущенным молоком
Описание:
Шоколадное печенье со сгущенным молоком — это настоящая находка для любителей шоколада. Оно сочетает в себе нежный шоколадный вкус и сладость сгущенного молока. Это печенье станет прекрасным дополнением к чашке кофе или как часть десертной тарелки.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 гр муки
— 50 гр какао-порошка
— 150 гр сливочного масла
— 100 гр сгущенного молока
— 1 яйцо
— щепотка соли
Приготовление по шагам:
1. В средней миске смешайте муку, какао-порошок и соль.
2. В другой миске смешайте масло, сгущенное молоко и яйцо до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси и тщательно перемешивайте.
4. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. На плоской поверхности раскатайте тесто до толщины около 0,5 см.
7. Вырежьте печенье при помощи различных формочек.
8. Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
9. Поставьте противень с печеньем в духовку и выпекайте около 12-15 минут до золотистого цвета.
10. Оставьте печенье на противне на несколько минут для остывания, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Совет:
Если вы хотите, чтобы ваше шоколадное печенье было еще шоколаднее, вы можете добавить в тесто шоколадные капли или нарезанный шоколад.
Ореховое печенье со сгущенным молоком
Описание:
Ореховое печенье со сгущенным молоком — это лакомство с нежным вкусом орехов и сладким акцентом сгущенного молока. Это печенье станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. Оно прекрасно сочетается с другими десертами и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 гр муки
— 100 гр молотых орехов
— 150 гр сливочного масла
— 100 гр сгущенного молока
— 1 яйцо
— щепотка соли
Приготовление по шагам:
1. В средней миске смешайте муку, молотые орехи и соль.
2. В другой миске смешайте масло, сгущенное молоко и яйцо до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси и тщательно перемешивайте.
4. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. На плоской поверхности раскатайте тесто до толщины около 0,5 см.
7. Вырежьте печенье при помощи различных формочек.
8. Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
9. Поставьте противень с печеньем в духовку и выпекайте около 12-15 минут до золотистого цвета.
10. Оставьте печенье на противне на несколько минут для остывания, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Совет:
Если вы хотите, чтобы ваше ореховое печенье было еще более ароматным, вы можете добавить в тесто немного корицы или ванилина. Это придаст печенью дополнительный шарм и неповторимый вкус.
