Три варианта оладий из вареной гречки

31
0
(0)

Три варианта оладий из вареной гречки

Оладьи из вареной гречки с творогом

Эти оладьи — идеальный выбор для тех, кто хочет совместить полезность и вкус в одном блюде. Гречка и творог являются отличным источником белка и незаменимых микроэлементов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан вареной гречки
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки соды
  • немного растительного масла для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В миске смешайте гречку, творог, яйца, муку, сахар и соду.
  2. Взбейте все ингредиенты вилкой или блендером до однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  4. Выложите тесто на сковороду, формируя оладьи размером примерно с ладонь.
  5. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Совет:

Подавайте оладьи с медом, сметаной или йогуртом.

Оладьи из вареной гречки с овощами

Этот рецепт подойдет тем, кто предпочитает оладьи с овощами. Зелень и овощи придают блюду свежий и яркий вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан вареной гречки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зеленый перец
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Морковь и лук нарежьте кубиками, а перец — соломкой.
  2. В миске смешайте гречку, яйцо, муку, морковь, лук, перец, соль и перец.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  5. Выложите тесто на сковороду, формируя оладьи размером примерно с ладонь.
  6. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Совет:

Подавайте оладьи с свежими овощами и зеленью.

Оладьи из вареной гречки с грибами

Это изысканное блюдо с грибами станет отличным вариантом для праздничного стола или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан вареной гречки
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Обжарьте грибы и лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.
  3. В миске смешайте гречку, яйцо, муку, обжаренные грибы и лук, соль и перец.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  6. Выложите тесто на сковороду, формируя оладьи размером примерно с ладонь.
  7. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Совет:

Подавайте оладьи с сметаной и зеленью.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.