Три рецепта простого яблочного пирога в духовке шарлотка

Рецепт 1: Классическая шарлотка

Классический рецепт яблочного пирога в духовке шарлотка — простой и быстрый способ приготовить вкусное и ароматное лакомство. Этот пирог отличается нежным тестом и сочными кусочками яблок.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 яблока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Пудра для украшения (по желанию)

Приготовление по шагам:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов и приготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его бумагой для выпечки.
2. Почистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
3. В миске взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
4. Добавьте ванильный экстракт и муку, смешанную с разрыхлителем, в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Выложите тесто с яблоками на противень и распределите его равномерно.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и при проколе зубочисткой не останется влажных кусочков теста.
8. Дайте пирогу немного остыть, посыпьте его пудрой и подавайте.

Совет:

Шарлотка получается еще вкуснее, если подавать ее с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Рецепт 2: Шарлотка с корицей

Этот рецепт яблочного пирога в духовке шарлотка с корицей придает обычному пирогу неповторимый аромат и вкус. Корица и яблоки идеально сочетаются в этом десерте.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 яблока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Пудра для украшения (по желанию)

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте духовку и противень, как указано в предыдущем рецепте.
2. Очистите яблоки, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
3. В миске взбейте яйца с сахаром до густой пены.
4. Добавьте ванильный экстракт, муку, разрыхлитель и молотую корицу в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Положите нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Выложите тесто с яблоками на противень и распределите его равномерно.
7. Выпекайте пирог около 30-40 минут в разогретой духовке до золотистого цвета.
8. Остудите пирог, посыпьте пудрой и подавайте.

Совет:

Попробуйте подать этот пирог со сгущенным молоком или карамельным соусом.

Рецепт 3: Шарлотка с изюмом

Добавление изюма в яблочный пирог в духовке шарлотка придает ему дополнительную сочность и сладость. Этот вариант пирога идеально подойдет для любителей изюма.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 яблока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 грамм изюма
• Пудра для украшения (по желанию)

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте духовку и противень, как указано в рецепте 1.
2. Очистите яблоки, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
3. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
4. Добавьте ванильный экстракт, муку, разрыхлитель и изюм в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Выложите тесто с яблоками и изюмом на противень и распределите его равномерно.
7. Выпекайте пирог около 30-40 минут до золотистого цвета.
8. Остудите пирог, посыпьте пудрой и подавайте.

Совет:

Для еще более насыщенного вкуса можно добавить к пирогу немного молотого кориандра или мускатного ореха.