Торт желе с фруктами без выпечки

75
5
(11)

Торт желе с фруктами без выпечки
Торт желе с фруктами без выпечки — это вкусный фруктовый торт. Идеально подходит для детей и для их первого кулинарного опыта.

Ингредиенты:

  • печенье Oreo 180 грамм
  • кокосовое масло 4 ст.л.
  • молоко 400 мл
  • сухой заварной крем 1 упаковка
  • жирные сливки
  • желатин 2 ст.л.
  • сливочный сыр 500 гр
  • сахарная пудра 100 гр
  • ягодные фрукты 800 грамм
  • корица, цедра лимона

Как приготовить: «торт желе с фруктами без выпечки».

Шаг 1

Поместите печенье и кокосовое масло в блендер и перемешайте до образования твердой массы.

Шаг 2

Приготовьте пружинную форму для торта диаметром 26-28 см. Затем выстелите его бумагой для выпечки и выложите готовую массу на дно формы и придавите ложкой.

Шаг 3

Молоко разделить на 300 и 100 мл. Смешайте сухой заварной крем со 100 мл молока.

Шаг 4

Нагрейте 300 мл молока на слабом огне и медленно влейте готовый пудинг, когда молоко закипит. Перемешайте до загустения.

Шаг 5

Готовый пудинг накройте в кастрюле пищевой пленкой и дайте ему полностью остыть.

Шаг 6

Слегка нагреть жирные сливки — не кипятить. Он должен быть только горячим.

Шаг 7

Приготовьте желатин, как описано на упаковке и добавьте его в крем. Взбить желатин венчиком, чтобы в сливках не было комочков. Дайте остыть.

Шаг 8

Выложить сливочный сыр в миску с готовым остывшим пудингом и сахарной пудрой, корицей и цедрой лимона. Взбивайте все, пока ингредиенты хорошо не смешаются.

Шаг 9

Медленно влейте теплые сливки, смешанные с желатином. Не забывайте взбивать на небольшой скорости, постепенно вливая сливки, чтобы не образовывались комочки. Когда вы вылили все сливки, увеличьте скорость миксера и перемешайте.

Шаг 10

Взбивая сливки, нарезать фрукты дольками и более мелкими кусочками. Оставьте остальные фрукты для украшения торта.

Шаг 11

Готовый крем вылить в форму порциями. Сначала треть крема. Выложите на него половину фруктов. Затем вторая треть крема. Нарезанный фрукт и последняя часть крема. Распределите крем по поверхности и украсьте оставшимися фруктами.

Шаг 12

13. Дать остыть не менее 10-12 часов в холодильнике.

Торт с желе и фруктами без выпечки готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 11

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.