Рецепт 1: Торт зебра в мультиварке на кефире с шоколадной начинкой
Этот торт зебра в мультиварке на кефире с шоколадной начинкой станет настоящим украшением вашего чаепития. Легкий и воздушный бисквит, пропитанный ароматным кефиром, обрамленный сладким и густым шоколадным кремом создает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл кефира
- 200 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г муки
- 2 ст.л. какао
- 200 г шоколада
- 200 мл сливок
Приготовление по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао и тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для мультиварки маслом и начинайте выкладывать тесто, чередуя светлую и темную части. В процессе выкладывания теста они будут расплываться друг в друге, создавая эффект зебры.
- Закройте форму для мультиварки крышкой и установите режим «Выпечка» на 60 минут.
- Пока торт готовится, приготовьте шоколадную начинку. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте сливки. Перемешивайте до получения однородной массы.
- После готовности торта, остудите его и разрежьте пополам. Начинайте собирать торт, намазывая каждый слой шоколадной начинкой.
- Украсьте торт по желанию и оставьте его на пару часов в холодильнике для пропитки.
Совет:
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто шоколадные капли или порошок.
Рецепт 2: Торт зебра в мультиварке на кефире с ягодной начинкой
Этот торт зебра в мультиварке на кефире с ягодной начинкой станет настоящим угощением для любителей ярких и сочных вкусов. Нежный ванильный бисквит, пропитанный ароматным кефиром, сочетается с ягодной начинкой, создавая яркую игру красок и вкусовых оттенков.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл кефира
- 200 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г муки
- 200 г ягод (клубника, малина, черника)
- 100 г сахара
- 200 мл воды
Приготовление по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста.
- Смажьте форму для мультиварки маслом и начинайте выкладывать тесто, чередуя светлую и темную части. В процессе выкладывания теста они будут расплываться друг в друге, создавая эффект зебры.
- Закройте форму для мультиварки крышкой и установите режим «Выпечка» на 60 минут.
- Пока торт готовится, приготовьте ягодную начинку. В кастрюле смешайте ягоды, сахар и воду. Готовьте на среднем огне, пока ягоды не размякнут и смесь не загустеет.
- После готовности торта, остудите его и разрежьте пополам. Начинайте собирать торт, намазывая каждый слой ягодной начинкой.
- Украсьте торт свежими ягодами и оставьте его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Совет:
Для ягодной начинки можно использовать любые свежие или замороженные ягоды по вкусу.
Рецепт 3: Торт зебра в мультиварке на кефире с карамельной начинкой
Этот торт зебра в мультиварке на кефире с карамельной начинкой подарит вам незабываемое наслаждение сладкими и нежными вкусовыми ощущениями. Ароматный ванильный бисквит, пропитанный кефиром, сбалансирован карамельной начинкой, которая придает торту неповторимый шарм и изысканный вкус.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл кефира
- 200 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г муки
- 200 г сгущенного молока
- 50 г сливочного масла
- 100 г сахара
Приготовление по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста.
- Смажьте форму для мультиварки маслом и начинайте выкладывать тесто, чередуя светлую и темную части. В процессе выкладывания теста они будут расплываться друг в друге, создавая эффект зебры.
- Закройте форму для мультиварки крышкой и установите режим «Выпечка» на 60 минут.
- Пока торт готовится, приготовьте карамельную начинку. В кастрюле смешайте сгущенное молоко, сливочное масло и сахар. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не приобретет карамельный оттенок.
- После готовности торта, остудите его и разрежьте пополам. Начинайте собирать торт, намазывая каждый слой карамельной начинкой.
- Украсьте торт карамельными каплями или карамельными конфетами и оставьте его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Совет:
Чтобы карамельная начинка не была слишком сладкой, можно добавить щепотку соли для баланса вкуса.
