Торт Поль Робсон: 3 уникальных рецепта

26
0
(0)

Торт Поль Робсон: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Торт Поль Робсон с шоколадной начинкой

Этот рецепт торта Поль Робсон сочетает классическую основу из бисквита с нежной шоколадной начинкой. Торт получается воздушным и шоколадным, идеальным для торжественных мероприятий или просто для угощения гостей.

Ингредиенты к рецепту:

  • Для бисквита:
    • 4 яйца
    • 150 г сахара
    • 150 г муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для шоколадной начинки:
    • 200 г темного шоколада
    • 200 мл сливок
    • 50 г сливочного масла
  • Для украшения:
    • Шоколадные стружки
    • Свежие ягоды

Приготовление по шагам:

  1. 1. Приготовьте бисквит:
    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
    3. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
    4. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 25-30 минут.
    5. Остудите бисквит на решетке.
  2. 2. Приготовьте шоколадную начинку:
    1. Разломайте шоколад на кусочки и положите в миску.
    2. В кастрюле нагрейте сливки до кипения и затем вылейте их на шоколад.
    3. Добавьте сливочное масло и аккуратно размешайте, пока шоколад не растворится и получится однородная гладкая масса.
    4. Остудите шоколадную начинку до комнатной температуры.
  3. 3. Соберите торт:
    1. Разрежьте бисквит пополам горизонтально.
    2. Намажьте одну половину бисквита шоколадной начинкой.
    3. Положите вторую половину бисквита сверху и немного придавите, чтобы начинка равномерно распределилась.
    4. Украсьте торт шоколадными стружками и свежими ягодами.

Совет:

Чтобы бисквит получился более воздушным, добавьте в смесь яиц и сахара щепотку соли и взбивайте до пиковой стадии.

Рецепт 2: Торт Поль Робсон с кремом из маскарпоне и ягодами

Этот рецепт торта Поль Робсон предлагает вам насладиться сочными ягодами в сочетании с нежным кремом из маскарпоне. Торт получается освежающим и прекрасно подходит для весеннего или летнего десерта.

Ингредиенты к рецепту:

  • Для бисквита:
    • 4 яйца
    • 150 г сахара
    • 150 г муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для крема:
    • 250 г маскарпоне
    • 200 мл сливок
    • 50 г сахара
    • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • Для украшения:
    • Свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.)
    • Мятные листочки

Приготовление по шагам:

  1. 1. Приготовьте бисквит по аналогии с рецептом №1.
  2. 2. Приготовьте крем:
    1. Взбейте сливки с сахаром до пиковой стадии.
    2. Добавьте маскарпоне и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.
  3. 3. Соберите торт:
    1. Разрежьте бисквит пополам горизонтально.
    2. Намажьте одну половину бисквита кремом.
    3. Выложите свежие ягоды на крем.
    4. Положите вторую половину бисквита сверху и немного придавите, чтобы начинка равномерно распределилась.
    5. Украсьте торт свежими ягодами и мятными листочками.

Совет:

Перед сборкой торта, охладите крем в холодильнике не менее 1 часа, чтобы он стал более густым и легко наносимым на бисквит.

Рецепт 3: Торт Поль Робсон с карамельным кремом и грецкими орехами

Этот рецепт торта Поль Робсон позволяет насладиться богатым вкусом карамели и хрустящими грецкими орехами. Торт получается насыщенным и идеально подходит для любителей сладостей с карамельным оттенком.

Ингредиенты к рецепту:

  • Для бисквита:
    • 4 яйца
    • 150 г сахара
    • 150 г муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для карамельного крема:
    • 200 г сливочного масла
    • 200 г сахара
    • 200 мл сливок
    • 100 г грецких орехов
  • Для украшения:
    • Грецкие орехи
    • Карамельные конфеты

Приготовление по шагам:

  1. 1. Приготовьте бисквит по аналогии с рецептом №1.
  2. 2. Приготовьте карамельный крем:
    1. В кастрюле смешайте сливочное масло, сахар и сливки.
    2. Нагревайте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет густой и карамельного цвета.
    3. Остудите карамельный крем до комнатной температуры.
  3. 3. Соберите торт:
    1. Разрежьте бисквит пополам горизонтально.
    2. Намажьте одну половину бисквита карамельным кремом.
    3. Посыпьте грецкими орехами.
    4. Положите вторую половину бисквита сверху и немного придавите, чтобы начинка равномерно распределилась.
    5. Украсьте торт грецкими орехами и карамельными конфетами.

Совет:

Перед сборкой торта, дайте карамельному крему остыть до комнатной температуры, чтобы он не растекся и легко наносился на бисквит.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.