Торт мишка на севере классический: 3 уникальных рецепта

33
0
(0)

Торт мишка на севере классический: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Торт мишка на севере с ванильным кремом

Этот классический рецепт торта мишка на севере сочетает в себе нежные бисквитные коржи с ванильным кремом. Торт получается воздушным и невероятно вкусным. Этот десерт подойдет для любого праздника или просто для уютного чаепития.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 500 мл молока
  • 100 г сахара
  • 50 г муки
  • 2 яичных желтка
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом и посыпав мукой.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте ванильный экстракт и муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. Перелейте тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 25-30 минут.
  5. Для крема смешайте молоко, сахар, муку и яичные желтки в сотейнике и варите на медленном огне до загустения.
  6. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
  7. Остудите коржи и разрежьте их пополам по горизонтали.
  8. Начинайте собирать торт, промазывая каждый корж кремом.
  9. Завершите торт, покрыв его кремом сверху и по бокам.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного сливок или шоколадных стружек. Также можно украсить торт свежими ягодами или шоколадными крошками.

Рецепт 2: Торт мишка на севере с клубничным джемом

Этот вариант торта мишка на севере с клубничным джемом прекрасно подойдет для любителей ярких и сочных вкусов. Сочные клубничные нотки прекрасно сбалансированы с нежными бисквитными коржами, что делает этот торт незабываемым десертом на любое время года.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 500 г свежих клубничек
  • 200 г сахара

Приготовление по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте круглую форму, смазав ее маслом и посыпав мукой.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте ванильный экстракт и муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. Перелейте тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 25-30 минут.
  5. Пока коржи остывают, приготовьте клубничный джем, слегка проваривая клубнички с сахаром на слабом огне.
  6. Остудите коржи и разрежьте их пополам по горизонтали.
  7. Начинайте собирать торт, промазывая каждый корж клубничным джемом.
  8. Завершите торт, покрыв его кремом сверху и по бокам.

Совет:

Для придания особого шарма торту, можно украсить его свежими ягодами и посыпать пудрой.

Рецепт 3: Торт мишка на севере с шоколадным кремом

Этот рецепт торта мишка на севере с шоколадным кремом подарит вам настоящий шоколадный взрыв во рту. Нежные бисквитные коржи сочетаются с густым шоколадным кремом, создавая идеальное сочетание для любителей шоколада.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 200 г темного шоколада
  • 200 г сливок
  • 50 г сахара

Приготовление по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте круглую форму, смазав ее маслом и посыпав мукой.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте ванильный экстракт и муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. Перелейте тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 25-30 минут.
  5. Пока коржи остывают, приготовьте шоколадный крем, нагревая сливки с сахаром и темным шоколадом на водяной бане до полного растворения шоколада.
  6. Остудите коржи и разрежьте их пополам по горизонтали.
  7. Начинайте собирать торт, промазывая каждый корж шоколадным кремом.
  8. Завершите торт, покрыв его кремом сверху и по бокам.

Совет:

Для украшения торта можно использовать шоколадную крошку или шоколадные стружки. Также можно добавить немного арахисового масла в шоколадный крем для усиления аромата.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.