Тирамису со сливками и бисквитным печеньем без сыра: 3 уникальных рецепта

Рецепт 1: Тирамису с маскарпоне и клубникой

Этот рецепт предлагает альтернативу классическому тирамису, заменяя сыр маскарпоне на сливки и добавляя свежую клубнику. Получается нежный и освежающий десерт для тех, кто не любит сырные вкусы.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г сливок 35%
• 100 г сахара
• 200 г бисквитного печенья
• 200 г свежей клубники
• 1 столовая ложка растворимого кофе
• 1 столовая ложка какао-порошка

Приготовление по шагам:

1. Взбейте сливки с сахаром до образования пиков.
2. Поместите половину бисквитного печенья на дно формы.
3. Смешайте растворимый кофе с 100 мл горячей воды и остудите.
4. Полейте половину бисквитного печенья кофейным сиропом.
5. Нанесите половину взбитых сливок на слой печенья.
6. Добавьте половину свежей клубники на сливки.
7. Повторите все слои еще раз.
8. Посыпьте десерт какао-порошком перед подачей.

Совет:

Для наилучшего вкуса рекомендуется дать тирамису настояться в холодильнике не менее 4 часов перед подачей.

Рецепт 2: Тирамису с шоколадом и орехами

Этот рецепт вариации тирамису добавляет шоколад и орехи, чтобы усилить сладость и текстуру. Мягкий шоколад и хрустящие орехи создают идеальное сочетание в этом безсырном тирамису.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г сливок 35%
• 100 г сахара
• 200 г бисквитного печенья
• 50 г темного шоколада
• 50 г грецких орехов
• 1 столовая ложка растворимого кофе
• 1 столовая ложка какао-порошка

Приготовление по шагам:

1. Взбейте сливки с сахаром до образования пиков.
2. Поместите половину бисквитного печенья на дно формы.
3. Смешайте растворимый кофе с 100 мл горячей воды и остудите.
4. Полейте половину бисквитного печенья кофейным сиропом.
5. Натрите темный шоколад и грецкие орехи.
6. Нанесите половину взбитых сливок на слой печенья.
7. Посыпьте половину тертого шоколада и орехов на сливки.
8. Повторите все слои еще раз.
9. Посыпьте десерт какао-порошком перед подачей.

Совет:

Добавьте немного ликера или рома в кофейный сироп для дополнительного аромата.

Рецепт 3: Легкий тирамису со сливками и малиной

Этот рецепт предлагает более легкую версию тирамису, заменяя тяжелые сливки на обезжиренные сливки и добавляя свежую малину для освежения вкуса. Результат — идеальное летнее лакомство!

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г обезжиренных сливок
• 50 г сахара
• 200 г бисквитного печенья
• 200 г свежей малины
• 1 столовая ложка растворимого кофе
• 1 столовая ложка какао-порошка

Приготовление по шагам:

1. Взбейте обезжиренные сливки с сахаром до образования пиков.
2. Поместите половину бисквитного печенья на дно формы.
3. Смешайте растворимый кофе с 100 мл горячей воды и остудите.
4. Полейте половину бисквитного печенья кофейным сиропом.
5. Нанесите половину взбитых сливок на слой печенья.
6. Добавьте половину свежей малины на сливки.
7. Повторите все слои еще раз.
8. Посыпьте десерт какао-порошком перед подачей.

Совет:

При наличии свежей мяты, украсьте десерт несколькими листочками для красивого вида.