Сытный пирог на кефире с картофелем: простой и вкусный рецепт

18
0
(0)

Сытный пирог на кефире с картофелем: простой и вкусный рецепт

Сытный пирог на кефире с картофелем — это простой и вкусный рецепт, который подойдет для тех, кто ценит полезную и сытную пищу. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, особенно в холодное время года. Всего несколько ингредиентов и простые шаги приготовления — и вкусный и сытный пирог уже на вашем столе.

Картофель — один из самых распространенных и полезных овощей, который можно найти в каждом доме. Он содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья. Картофель можно готовить разными способами, но сытный пирог на кефире с картофелем — один из самых простых и вкусных вариантов приготовления этого овоща.

Пирог на кефире – это классическое блюдо, которое известно уже не одно столетие. Его приготовление требует минимум времени и усилий, а результат всегда радует своим вкусом и ароматом. А если в пироге добавить картофель, то получится идеальное сочетание мягкого и пышного теста с нежным картофельным начинкой.

Так что не теряйте время даром, приступайте к приготовлению сытного пирога на кефире с картофелем прямо сейчас! Запишите рецепт, соберите необходимые ингредиенты и включите свою любимую музыку. Ведь приготовление вкусной и полезной пищи — это не только возможность порадовать себя и своих близких, но и настоящее удовольствие от творчества на кухне!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 200 г творога
  • 100 г сыра
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Почистите картофель и нарежьте его кубиками.

2. Очистите и мелко нарежьте луковицу.

3. В большой миске смешайте муку, кефир, яйца, растительное масло, соль и соду. Хорошо вымешайте тесто.

4. Добавьте в тесто нарезанный картофель и луковицу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились в тесте.

5. Разотрите творог вилкой и добавьте его в миску с тестом. Перемешайте, чтобы творог равномерно распределился по всему тесту.

6. Тертый сыр посыпьте сверху теста.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Вылейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом.

9. Выпекайте пирог в духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху.

10. После готовности, выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.

Время приготовления:
Примерно 1 час (включая время выпечки).
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 калорий
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 45 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление картофельного пирога на кефире станет еще более вкусным, если добавить к картофельной начинке немного измельченного чеснока и свежих зеленых трав, таких как петрушка или укроп. Это придаст особую ароматность и неповторимый вкус вашему пирогу.

Совет 2: Чтобы пирог получился более сытным и питательным, можно добавить к начинке немного нарезанных шампиньонов или других любимых грибов. Они придадут блюду более насыщенный вкус и добавят интересных текстурных нюансов.

Совет 3: Если вы любите остренькое, не стесняйтесь добавить в начинку немного красного перца или других любимых специй. Они не только придадут пирогу пикантность, но и поднимут настроение и аппетит.

Спасибо, что ознакомились с этим рецептом сытного пирога на кефире с картофелем! Я надеюсь, что вы насладились приготовлением этого блюда и оно понравилось вам и вашим близким. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и оценить рецепт. Желаю вам приятного аппетита и новых кулинарных приключений!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.