Сырники из творога с мукой на сковороде — рецепт пошагово с фото

21
5
(1)

Сырники из творога с мукой на сковороде — рецепт пошагово с фото

Сырники — это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они получаются очень нежными, ароматными и сытными. Сырники из творога с мукой на сковороде — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за несколько минут.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 150 г муки
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Хорошо разотрите творог вилкой, чтобы получилась однородная масса.
  2. Добавьте муку и тщательно вымешайте тесто. Если оно получается слишком липким, добавьте еще немного муки.
  3. Сформируйте небольшие шарики из теста и придайте им форму сырников, придавливая их ладонью. Это можно сделать на столе, посыпанном мукой, чтобы тесто не прилипало.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Выложите сырники на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает около 2-3 минут на каждую сторону.
  6. Готовые сырники переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Совет:

Если вы хотите, чтобы сырники были особенно нежными, добавьте в тесто немного сливочного масла или сметаны. Также можно добавить в тесто измельченные ягоды или фрукты, чтобы придать им дополнительный вкус.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.