Этот шоколадный торт-мороженое с карамелью и клюквой сочетает в себе сладость шоколадного торта, легкость мороженого, а также карамельную сладость и кислинку клюквы. Это настоящая праздничная вкуснятина, которая понравится всем любителям шоколадных десертов с необычными добавками.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г темного шоколада
— 150 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 4 яйца
— 150 г муки
— 100 г карамели
— 100 г клюквы
Приготовление по шагам:
Шаг 1: Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
Шаг 2: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Шаг 3: Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
Шаг 4: Просейте муку и добавьте ее в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 5: Переложите половину теста в форму для выпечки, затем добавьте карамель и клюкву, а сверху выложите оставшуюся часть теста.
Шаг 6: Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
Шаг 7: Охладите торт, затем выньте его из формы и нарежьте на порционные кусочки.
Совет:
Для добавления дополнительной сладости можно полить торт карамельным соусом перед подачей.
