Рецепт 1: Торт «Молочная девочка с клубникой»
Торт «Молочная девочка с клубникой» — это нежное сочетание слоев бисквита с молочным кремом и свежей клубникой. Идеальное лакомство для любителей ягодных десертов. Насыщенный вкус клубники отлично сбалансирован молочным кремом, который придает торту нежность и кремовую консистенцию.
Ингредиенты к рецепту:
— 4 яйца;
— 200 г сахара;
— 200 г муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 200 мл молока;
— 200 г сливочного масла;
— 400 г сгущенного молока;
— 500 г свежей клубники.
Приготовление по шагам:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
3. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
4. В то время как бисквит печется, приготовьте молочный крем. Растопите сливочное масло и смешайте с сгущенным молоком. Перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Остудите бисквит и разрежьте его на две пластины.
6. Намажьте первую пластину молочным кремом и равномерно распределите свежую клубнику по поверхности.
7. Положите вторую пластину бисквита сверху и намажьте оставшимся кремом. Украсьте сверху клубникой.
8. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для застывания крема.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в молочный крем немного ванильного экстракта. Также рекомендуется использовать свежую и спелую клубнику для торта, чтобы получить максимальный вкусовой эффект.
