1. Сырники с черносливом в творожной массе
Сырники с черносливом в творожной массе — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или перекуса. Нежные сырники, сочный чернослив и нежная творожная начинка образуют идеальное сочетание в этом рецепте.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г творога
- 50 г муки
- 40 г сахара
- 100 г чернослива
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль
Приготовление по шагам:
- Чернослив залить кипятком на 15-20 минут, затем обсушить и измельчить.
- Творог выложить в миску, добавить муку, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Из полученной массы сформировать сырники, в центр каждого положить немного чернослива и аккуратно закрыть, чтобы чернослив не вытекал.
- Разогреть сковороду сливочным маслом. Выложить сырники и обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырники подавать горячими. Приятного аппетита!
Совет:
Если хотите, чтобы сырники получились особенно нежными, можно добавить в творожную массу немного растопленного сливочного масла.
2. Сырники с черносливом в гречневой крошке
Сырники с черносливом в гречневой крошке — это необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или полдника. Нежные сырники, ароматная крошка из гречневых хлопьев и сочный чернослив создадут неповторимый вкус в этом рецепте.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г творога
- 50 г муки
- 40 г сахара
- 100 г чернослива
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль
- гречневые хлопья
Приготовление по шагам:
- Чернослив залить кипятком на 15-20 минут, затем обсушить и измельчить.
- Творог выложить в миску, добавить муку, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Из полученной массы сформировать сырники, в центр каждого положить немного чернослива и аккуратно закрыть, чтобы чернослив не вытекал.
- Гречневые хлопья измельчить в кофемолке или блендере до состояния крошки.
- Обвалять сырники в гречневой крошке, прижимая ее к поверхности сырника.
- Разогреть сковороду сливочным маслом. Выложить сырники и обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырники подавать горячими. Приятного аппетита!
Совет:
Если хотите, чтобы сырники были особенно хрустящими, можно добавить в гречневую крошку немного мелко измельченных орехов.
3. Сырники с черносливом в овсяной крошке
Сырники с черносливом в овсяной крошке — это полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для детского питания или диетического меню. Нежные сырники, ароматная крошка из овсяных хлопьев и сочный чернослив создадут неповторимый вкус в этом рецепте.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г творога
- 50 г муки
- 40 г сахара
- 100 г чернослива
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль
- овсяные хлопья
Приготовление по шагам:
- Чернослив залить кипятком на 15-20 минут, затем обсушить и измельчить.
- Творог выложить в миску, добавить муку, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Из полученной массы сформировать сырники, в центр каждого положить немного чернослива и аккуратно закрыть, чтобы чернослив не вытекал.
- Овсяные хлопья измельчить в кофемолке или блендере до состояния крошки.
- Обвалять сырники в овсяной крошке, прижимая ее к поверхности сырника.
- Разогреть сковороду сливочным маслом. Выложить сырники и обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырники подавать горячими. Приятного аппетита!
Совет:
Если хотите, чтобы сырники были особенно ароматными, можно добавить в овсяную крошку немного корицы или ванильного сахара.
