Рецепты печенья: Шоколадные грибочки, Кокосовые печенья с шоколадной начинкой, Миндальное печенье с шоколадными каплями

33
0
(0)

Рецепты печенья: Шоколадные грибочки, Кокосовые печенья с шоколадной начинкой, Миндальное печенье с шоколадными каплями

Печенье «Шоколадные грибочки»

Описание:

Печенье «Шоколадные грибочки» — это нежные и ароматные печенья в форме грибочков, сделанных из шоколадного теста. Это отличный десерт для любителей шоколада, который будет радовать вас своим вкусом и внешним видом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 гр темного шоколада
  • 100 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 200 гр муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Шоколадные конфеты в форме грибочков для украшения

Приготовление по шагам:

1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.

2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте взбитые яйца к растопленному шоколаду и маслу, тщательно перемешайте.

4. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, снова перемешайте.

5. Сформируйте из теста грибочки и выложите их на противень, покрытый пергаментом.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока печенье не станет хорошо пропеченым и приятно ароматным.

7. Украсьте готовые грибочки шоколадными конфетами.

Совет:

Перед тем, как сформировать грибочки, остудите тесто в холодильнике примерно на 30 минут — это сделает его более упругим и легким в работе.

Печенье «Кокосовые печенья с шоколадной начинкой»

Описание:

Кокосовые печенья с шоколадной начинкой — это вкусное и ароматное лакомство, которое понравится любителям экзотических вкусов. Нежные кокосовые печенья с хрустящей шоколадной начинкой — идеальное сочетание для сладкого удовольствия.

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 гр масла
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 200 гр муки
  • 100 гр кокосовой стружки
  • 100 гр шоколадной начинки (кусочки шоколада или шоколадная паста)

Приготовление по шагам:

1. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца, продолжайте взбивать.

3. Просейте муку и кокосовую стружку в тесто, тщательно перемешайте.

4. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментом.

5. Сделайте небольшую углубление в середине каждого шарика и поместите в него шоколадную начинку.

6. Закройте начинку тестом, чтобы получить печенье с шоколадной серединкой.

7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым и хорошо пропеченым.

Совет:

Если у вас нет кокосовой стружки, ее можно заменить обычной мукой или мелко измельченным кокосовым орехом.

Печенье «Миндальное печенье с шоколадными каплями»

Описание:

Миндальное печенье с шоколадными каплями — это нежные и ароматные печенья с добавлением миндаля и шоколадных капель. Они имеют прекрасный сладковатый вкус с легкой горчинкой миндаля и шоколадной ноткой.

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 гр миндаля
  • 150 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр шоколадных капель

Приготовление по шагам:

1. Миндаль измельчите в блендере или мелко нарежьте ножом.

2. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать.

4. Просейте муку в тесто, добавьте миндаль и шоколадные капли, тщательно перемешайте.

5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментом.

6. Слегка расплющьте каждый шарик пальцами.

7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым и хорошо пропеченым.

Совет:

Если вы хотите, чтобы печенье было еще более шоколадным, добавьте в тесто немного какао-порошка.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.