Рецепт №1: Оладьи из тыквы и яблок с корицей
Эти оладьи сочетают в себе нежный вкус тыквы и сладость яблок, а ароматная корица добавляет им особый шарм. Идеальное блюдо для завтрака или полдника.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г тыквы
- 1 большое яблоко
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 столовая ложка сахара
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Тыкву очистить, нарезать на кусочки и сварить до мягкости. Затем размять тыкву вилкой или в блендере.
- Яблоко очистить, натереть на мелкой терке и добавить к тыкве.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром и солью.
- Добавить взбитые яйца и молоко к тыкве с яблоком.
- Просеять муку, смешать с корицей и разрыхлителем теста.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты в массу с тыквой и яблоком, тщательно перемешивая.
- Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
- Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Совет:
Подавайте оладьи с медом, сиропом или вареньем. Вы также можете украсить их свежими ягодами или фруктами.
Рецепт №2: Оладьи из тыквы и яблок с изюмом и орехами
Сочетание тыквы, яблок, изюма и орехов делает эти оладьи весьма сытными и питательными. Богатый вкус и аромат этого блюда порадуют всю семью.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г тыквы
- 1 крупное яблоко
- 100 г изюма
- 50 г грецких орехов
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки сахара
- 1 ч.л. корицы
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Тыкву очистить, нарезать на кусочки и сварить до мягкости. Затем размять тыкву вилкой или в блендере.
- Яблоко очистить, нарезать на маленькие кубики.
- Грецкие орехи мелко нарубить.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром и солью.
- Добавить взбитые яйца и молоко к тыкве.
- Просеять муку и разрыхлитель теста.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты в массу с тыквой и яйцами, тщательно перемешивая.
- Добавить изюм, яблоки и грецкие орехи.
- Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
- Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Совет:
Подавайте оладьи с йогуртом, сыром или свежими овощами. Для любителей сладкого можно использовать сгущенное молоко или шоколадный соус в качестве топпинга.
Рецепт №3: Оладьи из тыквы и яблок с медом и корицей
Ароматные оладьи с тыквой, яблоками, медом и корицей станут идеальным выбором для воскресного завтрака или десерта. Сладость меда и аромат корицы делают их настоящей вкуснятиной.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г тыквы
- 2 яблока
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки меда
- 1 ч.л. корицы
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- Тыкву очистить, нарезать на кусочки и сварить до мягкости. Затем размять тыкву вилкой или в блендере.
- Яблоки очистить, нарезать на мелкие кубики.
- В отдельной миске взбить яйца.
- Добавить взбитые яйца и молоко к тыкве.
- Просеять муку и разрыхлитель теста.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты в массу с тыквой и яйцами, тщательно перемешивая.
- Добавить мед и корицу, перемешать.
- Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
- Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Совет:
Подавайте оладьи с кленовым сиропом, взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Украсьте блюдо свежими яблоками или мятой.
