Рецепты быстрых пончиков на молоке жареных в масле

1. Пончики с начинкой из яблок

Эти воздушные пончики с начинкой из сочных яблок прекрасно подходят для завтрака или полдника. Их приятный аромат и нежный вкус понравятся всей семье.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яблоко
• растительное масло для жарки
• пудра для посыпки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и разрыхлитель.
2. Тщательно взбейте до однородной консистенции.
3. Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его на мелкие кубики.
4. Добавьте кубики яблока в тесто и аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте растительное масло в большой сковороде.
6. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста в сковороду.
7. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Выложите готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
9. Посыпьте пончики пудрой и подавайте к столу.

Совет:

Для приготовления пончиков с начинкой из яблок, выбирайте кислые яблоки, так как они придают дополнительную свежесть и яркость вкусу.

2. Пончики с шоколадной глазурью

Шоколадные пончики с глазурью — настоящая сладкая классика. Их аромат и нежный шоколадный вкус не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 100 г шоколада
• растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и разрыхлитель.
2. Тщательно взбейте до однородной консистенции.
3. Разломайте шоколад на небольшие кусочки.
4. Добавьте шоколадные кусочки в тесто и аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте растительное масло в большой сковороде.
6. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста в сковороду.
7. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Растопите оставшийся шоколад и покройте им готовые пончики.
9. Дайте глазури затвердеть перед подачей.

Совет:

Для приготовления шоколадных пончиков с глазурью, используйте качественный темный шоколад, чтобы получить насыщенный шоколадный вкус.

3. Пончики с кокосовой посыпкой

Пышные пончики с хрустящей кокосовой посыпкой — отличный вариант для любителей экзотических вкусов. Их нежная текстура и сладкий кокосовый аромат позволят вам насладиться настоящим вкусом райских островов.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 50 г кокосовой стружки
• растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и разрыхлитель.
2. Тщательно взбейте до однородной консистенции.
3. Посыпьте кокосовую стружку в тесто и аккуратно перемешайте.
4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде.
5. С помощью столовой ложки выложите небольшие порции теста в сковороду.
6. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Выложите готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
8. Обваляйте пончики в кокосовой стружке.
9. Подавайте пончики к столу.

Совет:

Для более насыщенного кокосового вкуса, можно добавить несколько капель кокосового экстракта в тесто.