Рецепты булочек с колбасным сыром на сухих дрожжах

51
0
(0)

Рецепты булочек с колбасным сыром на сухих дрожжах

Булочки с колбасным сыром: классический рецепт

Булочки с колбасным сыром — это прекрасная закуска или дополнение к обеду. Этот классический рецепт предлагает простой и непритязательный способ приготовления вкусных булочек, которые точно понравятся всей семье.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 гр муки
  • 7 гр сухих дрожжей
  • 200 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 гр колбасного сыра

Приготовление по шагам:

  1. Смешайте в теплой воде сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались.
  2. В большой миске смешайте муку, соль, растительное масло и активированные дрожжи с водой. Замесите тесто до однородной консистенции.
  3. Покройте миску с тестом теплой тканью и оставьте на примерно 1 час, пока тесто не удвоится в объеме.
  4. Раскатайте тесто на плоской поверхности и нарежьте на квадраты примерно 5×5 см.
  5. Положите на каждый квадратик небольшой кусочек колбасного сыра и аккуратно скрутите булочку, закрывая сыр внутри.
  6. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 20-30 минут для поднятия.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Совет:

При подготовке теста, важно не перетереть его, чтобы булочки получились мягкими и пушистыми. Также, для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку немного тертого сыра или зелени по своему вкусу.

Булочки с колбасным сыром и зеленью

Булочки с колбасным сыром и зеленью – это отличное сочетание пикантного сыра и свежей зелени. Этот рецепт предлагает добавить разнообразные травы в начинку, чтобы придать булочкам свежий и ароматный вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 гр муки
  • 7 гр сухих дрожжей
  • 200 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 гр колбасного сыра
  • 1 столовая ложка измельченной зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

Приготовление по шагам:

  1. Подготовьте тесто по аналогии с классическим рецептом: смешайте в теплой воде сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут. Затем смешайте муку, соль, растительное масло и активированные дрожжи с водой и замесите тесто.
  2. Оставьте тесто на 1 час для поднятия.
  3. Подготовьте начинку: смешайте колбасный сыр с измельченной зеленью.
  4. Раскатайте тесто на плоской поверхности и нарежьте на квадраты примерно 5×5 см.
  5. Положите на каждый квадратик небольшое количество начинки и аккуратно скрутите булочку.
  6. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 20-30 минут для поднятия.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Совет:

Для получения более яркого вкуса, можно добавить в начинку немного измельченного чеснока или специй по своему вкусу. Также, можно поэкспериментировать с разными видами зелени, чтобы найти свою идеальную комбинацию.

Булочки с колбасным сыром и грибами

Булочки с колбасным сыром и грибами – это насыщенная и аппетитная закуска, которая понравится любителям грибного вкуса. Этот рецепт предлагает добавить в начинку шампиньоны, которые придают булочкам неповторимый аромат и нежный вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 гр муки
  • 7 гр сухих дрожжей
  • 200 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 гр колбасного сыра
  • 100 гр шампиньонов

Приготовление по шагам:

  1. Подготовьте тесто по аналогии с предыдущими рецептами: смешайте в теплой воде сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут. Затем смешайте муку, соль, растительное масло и активированные дрожжи с водой и замесите тесто.
  2. Оставьте тесто на 1 час для поднятия.
  3. Подготовьте начинку: нарежьте шампиньоны на мелкие кубики и обжарьте на сковороде до готовности.
  4. Смешайте обжаренные грибы с колбасным сыром.
  5. Раскатайте тесто на плоской поверхности и нарежьте на квадраты примерно 5×5 см.
  6. Положите на каждый квадратик небольшое количество начинки и аккуратно скрутите булочку.
  7. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 20-30 минут для поднятия.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Совет:

Для придания булочкам более пикантного вкуса, можно добавить в начинку немного измельченного лука или чеснока. Также, можно экспериментировать с разными видами грибов, чтобы получить новые вариации этого рецепта.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.