Пончики с творогом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Пончики с творогом отлично подойдут для завтрака или чаепития. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в трех разных вариантах!
Рецепт №1: Классические пончики с творогом
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 450 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- В миске смешайте творог, яйца и сахар. Хорошо взбейте до однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения мягкого теста.
- Сформируйте небольшие шарики из теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите пончики на сковороду и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Совет: Пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Подавайте их теплыми.
Рецепт №2: Пончики с творогом и корицей
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 300 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- В миске смешайте творог, яйца и сахар. Взбейте до однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и корицу. Перемешайте, чтобы получить мягкое тесто.
- Сформируйте небольшие пончики из теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите пончики на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые пончики уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Совет: При подаче пончики с корицей можно посыпать сахарной пудрой и украсить мятными листочками.
Рецепт №3: Шоколадные пончики с творогом
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 5 столовых ложек сахара
- 300 г муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- растительное масло для жарки
Приготовление по шагам:
- В миске смешайте творог, яйца и сахар. Взбейте до однородной массы.
- Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы получить мягкое тесто.
- Сформируйте небольшие шарики из теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите пончики на сковороду и обжарьте с двух сторон до готовности.
- Готовые пончики уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.