Пышный пирог с капустой: вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи.

12
0
(0)

Пышный пирог с капустой: вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи.

Пышный пирог с капустой — рецепт, который я с удовольствием хочу поделиться с вами. Это блюдо, которое приготавливается без особых хлопот, но в то же время удивит вас своим вкусом и ароматом. Пирог с капустой — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным ужином или перекусом. Давайте приготовим его вместе!

Капуста — это один из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Она является не только полезным источником витаминов и питательных веществ, но и отличным ингредиентом для множества блюд. Имея немного капусты, вы можете создать настоящий шедевр — пышный пирог. Запах свежей капусты и аппетитный вид пирога на столе будут радовать вас и ваших близких.

Как говорится, пирог — это всегда праздник. И я не могу не согласиться с этим утверждением. Пышный пирог с капустой — это настоящий кулинарный шедевр, который способен превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса. Белковая пышность теста и сочная начинка из капусты создают идеальное сочетание, которое радует не только глаз, но и желудок. Попробуйте приготовить этот пирог один раз, и вы навсегда полюбите его вкус и аромат.

Не ждите особого случая, чтобы приготовить пышный пирог с капустой. Ведь каждый день — это повод порадовать себя и своих близких чем-то новым и вкусным. Достаточно лишь немного времени и желания, и ваши руки создадут настоящий кулинарный шедевр. Приготовьте пышный пирог с капустой сегодня и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом. Вы не пожалеете!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм свежей капусты
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 200 грамм муки
  • 200 мл молока
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки черного молотого перца
  • ½ чайной ложки соды

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте капусту и лук мелкими кусочками.

2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.

4. Взбейте яйца в миске и добавьте молоко, соль, перец и соду.

5. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

6. Добавьте обжаренную капусту и лук в тесто и аккуратно перемешайте.

7. Смажьте форму для запекания маслом и выложите тесто в нее.

8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, или пока он не станет золотистым сверху.

9. Пирог готов, когда при воткнутой в него деревянной шпажке не остается следов теста.

10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Время приготовления:
1 час 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 9 грамм
Жиры: 14 грамм
Углеводы: 40 грамм

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления пирога с капустой, рекомендую внимательно промыть и нарезать капусту. Чтобы она была более мягкой и сочной, можно немного отварить ее в подсоленной воде до полуготовности. Этот прием придаст пирогу особый вкус и сохранит все полезные вещества в капусте.

Совет 2: Чтобы пирог стал еще более пышным, добавьте в тесто немного соды. Она активируется при смешивании с кислыми ингредиентами, такими как маринованная капуста или томатная паста, и создаст воздушные пузырьки, делая пирог более легким и рассыпчатым.

Совет 3: Чтобы пирог с капустой не прилипал к форме, рекомендую предварительно смазать ее растительным маслом или обсыпать мукой. Это поможет легко извлечь готовый пирог и сохранить его прекрасную форму.

Приготовление пышного пирога с капустой — это просто и вкусно! Надеюсь, вам удалось приготовить этот великолепный блюдо и оно вам понравилось. Оцените рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.