Пышный пирог на кефире в духовке

Рецепт №1. Пышный пирог с ягодами

Описание:

Этот рецепт пышного пирога на кефире с ягодами прост в приготовлении и обязательно понравится всей семье. Сочные ягоды придают пирогу свежий и яркий вкус, а мягкое тесто делает его невероятно нежным.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 150 мл кефира
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. Добавьте яйца, кефир и растопленное сливочное масло.
3. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
4. Выложите половину теста в предварительно смазанную форму для пирога.
5. Равномерно распределите свежие ягоды по поверхности теста.
6. Залейте ягоды оставшимся тестом.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Перед тем как выпекать пирог, можно посыпать его сверху сахаром или мелкими кусочками масла, чтобы получить хрустящую корочку. Подавайте пирог на кефире с ягодами с чашечкой чая или кофе – это идеальное сочетание для вкусного десерта.

Рецепт №2. Пышный пирог с яблоками и корицей

Описание:

Этот рецепт пышного пирога на кефире с яблоками и корицей станет настоящим украшением вашего чаепития. Ароматная корица и сочные яблоки придают пирогу неповторимый вкус и аппетитный вид.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 150 мл кефира
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 яблока
• 1 ч.л. корицы

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. Добавьте яйца, кефир и растопленное сливочное масло.
3. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
5. Добавьте корицу в тесто и перемешайте.
6. Выложите половину теста в предварительно смазанную форму для пирога.
7. Равномерно распределите ломтики яблок по поверхности теста.
8. Залейте яблоки оставшимся тестом.
9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Если вы любите сладости, можно посыпать пирог с яблоками смесью из сахара и корицы перед выпеканием. Также, для более праздничного вида, можно украсить пирог ломтиками яблок сверху. Подайте пирог с яблоками и корицей с клубничным джемом или ванильным соусом.

Рецепт №3. Пышный шоколадный пирог

Описание:

Этот рецепт пышного шоколадного пирога на кефире позволит вам насладиться настоящим шоколадным удовольствием. Нежное тесто и интенсивный шоколадный вкус сделают этот пирог незабываемым.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 150 мл кефира
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 3 ст.л. какао-порошка

Приготовление по шагам:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.
2. Добавьте яйца, кефир и растопленное сливочное масло.
3. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
4. Выложите тесто в предварительно смазанную форму для пирога.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Совет:

Чтобы придать пирогу больше шоколадного вкуса, можно добавить в тесто небольшое количество шоколадных капель или изюма. Подавайте пышный шоколадный пирог с шариком ванильного мороженого или шоколадным соусом.