Пышный чизкейк. Вкусный десерт

22
5
(6)

Пышный чизкейк
Пышный чизкейк — вкусный десерт, который придется по нраву ценителям сладкого.

Ингредиенты:

  • 500 гр. рикотты
  • 35 гр. сливочного масла
  • 100 гр. печенья
  • 1 ст. молока
  • 4 яйца
  • ванилин
  • 0,5 ст. сахара
  • 3 ч.л. крахмала

Как приготовить: «пышный чизкейк».

Шаг 1

Разогрейте духовку до 170 ° C. Давим печенье. Выстилаем формы для выпечки бумагой для выпечки. Сверху насыпаем раскрошенное печенье.

Шаг 2

Смешайте рикотту, масло, молоко, яичные желтки, сахар, муку и ванилин. Взбить яичные белки до густого состояния и аккуратно добавить к ранее перемешанной массе.

Шаг 3

Вылить сырную массу на заранее приготовленное дно печенья и выпекать 65 минут. Оставляем в духовке до остывания. Если чизкейк заранее подгорает, накройте фольгой.

Шаг 4

Когда пирог остынет, уберите его в холодильник, желательно на ночь. Любителям начинок рекомендуем шоколадную глазурь.

Пышный чизкейк готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 6

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.