Пышные лепешки на кефире на сковороде

28
0
(0)

Пышные лепешки на кефире на сковороде

Лепешки на кефире — это прекрасное и простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Они получаются пышными, ароматными и очень вкусными. Лепешки на кефире отлично подходят для завтрака, обеда или ужина. В этой статье мы представим вам три уникальных рецепта приготовления пышных лепешек на кефире на сковороде.

Рецепт №1: Простые пышные лепешки на кефире

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана муки
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте кефир, яйцо и сахар.
  2. Добавьте соду и муку, постепенно перемешивая тесто до получения однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки диаметром около 10 см.
  5. Жарьте лепешки с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Совет:

Для получения более пышных лепешек, добавьте в тесто 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Вы также можете посыпать лепешки сахарной пудрой перед подачей на стол.

Рецепт №2: Сырные пышные лепешки на кефире

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана муки
  • 100 гр твердого сыра, натертого на крупной терке
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте кефир, яйцо и сахар.
  2. Добавьте соду, муку и натертый сыр. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки диаметром около 10 см.
  5. Жарьте лепешки с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Совет:

Для придания более насыщенного вкуса, вы можете добавить в тесто немного измельченных зеленых луковиц или зелени.

Рецепт №3: Яблочные пышные лепешки на кефире

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана муки
  • 2 яблока, очищенные и нарезанные на тонкие кольца
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. В большой миске смешайте кефир, яйцо и сахар.
  2. Добавьте соду и муку, постепенно перемешивая тесто до получения однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки диаметром около 10 см.
  5. На каждую лепешку выложите несколько кусочков яблока.
  6. Жарьте лепешки с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Повторите процесс с оставшимся тестом и яблоками.

Совет:

Подавайте эти яблочные лепешки с кленовым сиропом или сметаной. Вы также можете посыпать их корицей перед подачей.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.